CHATEAU BOUTY 2016

CHATEAU BOUTY

Dans ce domaine, le savoir-faire traditionnel est dans la même famille depuis 4 générations. Situé sur le plateau de Belvès, Bouty est constitué de vieilles vignes de Merlot. Les vins rouges qui en résultent en AOC Castillon Côtes de Bordeaux mettent à l'honneur la puissance et la concentration caractéristique du cépage. À merveille ! Jan et Florian Thienpont conduisent le vignoble avec l'exigence d'une viticulture saine dans le respect total de l'écosystème : Ces deux artisans vigneron, comme ils se définissent, en sont fiers et nous le disent : ❝Nous avons un grand attachement au terroir et à son environnement. Nous trouvons des nids d’oiseaux dans nos vignes, et c’est l’une des plus belles récompenses que la nature nous offre, pour produire des vins authentiques, le plus naturellement possible.❞ Suivez les oiseaux, il ne s'y trompent pas!!!