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Vin Blanc / Rhône / Collines Rhodaniennes IGP / 13,5 % vol / 100% Viognier
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ESPRIT D'ANTAN BLANC 2018 - PIERRE JEAN VILLA

0,75 L Vin Blanc / Rhône / Collines Rhodaniennes IGP / 13,5 % vol / 100% Viognier

Une superbe réalisation signée par le fantastique Domaine Pierre Jean Villa ! Vous allez l'adorer.
Cette cuvée provient du vignoble de Seyssuel, qui fût un des premiers vignobles de la région de Vienne, planté par les romains. Le Domaine Pierre Jean Villa nous dévoile un vin très frais, qui offre des belles notes florales et de fruits à chair blanche. C'est LA bouteille qu'il vous faut pour un bel apéritif ou accompagner des poissons en sauce.
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ESPRIT D'ANTAN BLANC 2018 - PIERRE JEAN VILLA
  Millésime
2018
  Cépage
100% Viognier
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe or mat aux reflets mielleux.
  Au nez
Nez complexe et élégant, arômes de fruits à coque et une pointe de fleur blanche apportant une belle fraîcheur.
  En bouche
Bouche aromatique et équilibrée, où l'on retrouve cet aspect florale allié à des arômes de pain brioché. Finale addictive !
  Température de service
8-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Foie gras, Poisson, Coquillage & Crustacé, Volaille
  Accords recommandés
Pâtes aux seiches, Turbot en sauce, Plateau de fruits de mer.


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DOMAINE PIERRE-JEAN VILLA

Originaire de Chavanay, Pierre Jean Villa à débuté sa vie professionnelle en vendant du vin de Bourgogne. En 2003 il rejoint Yves Cuilleron, Pierre Gaillard et François Villard au domaine Les Vins de Vienne. En 2009 il crée son propre domaine à Chavanay en s'orientant vers l'agriculture biologique. Il trouve son style en produisant des vins qu'il veut à la fois frais et gourmands. Pari réussi avec ses très beaux rouges et ses blancs denses et équilibrés que l'on retrouvent aujourd"hui sur les plus belles tables.

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
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