Vin Rouge / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 14 % vol

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CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE 2016

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 14 % vol

Aromatique Délicat Soyeux

20.0/20

J'ai bu : Sebastien P. 31/07/2022 Achat confirmé

Immense pessac, qui deviendra certainement un vin mythique. Aromes de fruits noirs très purs, de cèdre , retour balsamique, fraicheur exceptionnelle, tannins très fins, complexitè folle. Au sommet !+ d'avis

" Ce Smith Haut Lafitte 2016 est époustouflant. " - Neal Martin -

Le couple Cathiard a su mettre en œuvre des installations et une philosophie de viticulture inspirée de la biodynamie qui ont permis la création de vins de plus en plus équilibrés et précis, mais pas moins puissants. Aujourd’hui, Smith-Haut-Lafitte est devenu une référence incontournable de Pessac-Léognan. Le Smith Haut Lafitte 2016 présente une couleur pourpre très profonde, grenat, s'ouvrant sur des parfums sensuels de cerises noires, de tarte aux mûres, d'anis et continuant sur des notes de chocolat, de boîte à cigares et mine de crayon ainsi que de truffes. De corpulent à corsé, riche et séduisant, il remplit complètement le palais de notes de fruits noirs confits et de tanins somptueusement veloutés pour se terminer sur une finale d'une longueur épique à mille reflets. Majustueux !
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CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE 2016

Classification vin

Grands vins

Millésime

2016

Cépage

65% Cabernet-Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet-franc, 1% Petit-verdot

Goûts

Rouge Complexe, tannique et racé

Par Goûts

Boisé

A l'oeil

Rouge sombre, brillante

Au nez

Fruits rouges mûrs, notes épicées

En bouche

Belle matière, tanins soyeux

Température de service

16-18°C

Service

Passer en carafe

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2045

Accords mets-vin

Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage

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19.5/20

noté par 2 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

20.0/20

J'ai bu : Sebastien P. 31/07/2022 Achat confirmé

Avis déposés en d'autres langues

19.0/20

J'ai bu : Bonomi P. 17/09/2023 Achat confirmé

Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it

Vraiment remarquable. L'intensité s'accompagne de fraîcheur et d'élégance. La complexité amuse l'esprit dans un jeu énigmatique et évidemment enivrant. Très bon achat

CHÂTEAU SMITH HAUT-LAFITTE

Après avoir fait carrière en tant que skieurs, la famille Cathiard a racheté en 1990 le domaine Smith Haut Lafitte, véritable joyau dont le nom est l’un des plus emblématiques des vins de Bordeaux depuis déjà plusieurs siècles. Animés par l’envie d’élaborer l’un des meilleurs vins du monde et conscients de la richesse de leur terroir de Pessac-Léognan, les propriétaires allient méthode ancestrales (valorisation des vendanges manuelles, fabrication du compost, labour à cheval, suppression totale des herbicides) et nouvelles technologies. Sur ces mêmes terres, leur fille Mathilde et son mari Bertrand ont créé le premier spa Vinothérapie® et la marque de cosmétique Caudalie®.