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Vin Rouge / Bordeaux / Saint-Estèphe AOC / 12,5 % vol
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CHATEAU MIGNOT 2015 - SECOND VIN DU CHATEAU SERILHAN

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Saint-Estèphe AOC / 12,5 % vol

19.0/20
J'ai bu : Loic L. 02/01/2020 Achat confirmé

Époustouflant! Ouvert avec des fromages et une viande rouge saignante, ce vin a été très apprécié, le nez est surprenant et doux, l'attaque en bouche souple et fruitée avec une finale longue et délicate, on en redemande!
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Coup de cœur pour ce second vin du Château Sérilhan, un Saint-Estèphe époustouflant!!
Sous les conseils avisés d'Hubert de Boüard, le château produit 3 vins différents et complémentaires en AOC Saint-Estèphe. Le Château Mignot, second vin du Château Sérilhan marche déjà dans les traces du grand vin de la propriété! Avec une belle robe rubis, le fruit est croquant au nez sur des notes de framboises, de cassis.. Tout en rondeur et sur le fruit, le vin se poursuit sur une finale gourmande avec des tanins fondants pour notre plus grand plaisir! Un rapport qualité-prix saisissant à ne surtout pas manquer!!!
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CHATEAU MIGNOT 2015 - SECOND VIN DU CHATEAU SERILHAN
  Classification vin
seconds vins
  Millésime
2015
  Cépage
55% Cabernet-sauvignon, 35% Merlot, 10% Cabernet-franc
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rubis brillante
  Au nez
Fruité croquant, notes de framboises, de cassis
  En bouche
Attaque ronde, souplesse, fruité, gourmand, tanins souples
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage


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18.5/20
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