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Vin Rouge / Bourgogne / Marsannay AOC / 12,5 % vol / 100% Pinot noir
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MARSANNAY 2015 - DOMAINE TRAPET

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Marsannay AOC / 12,5 % vol / 100% Pinot noir

Un Marsannay Coup de Coeur, qui reflète son terroir à la perfection, signé d'un des Domaines les plus réputé de Côte de Nuits !
Un nectar subtil et raffiné... Voilà ce à quoi fait immédiatement penser le nom Trapet ! Situé tout au Nord de la Grande Bourgogne, l'appellation Marsannay ne cesse de monter ven puissance et qualité. Quel beau travail, sur ce millésime 2015 irrésistible. Tout en finesse et dentelle, le Pinot Noir est ici révélé par sa fraîcheur et sa gourmandise. La longue finale aux tanins légers donne à cette petite pépite une buvabilité incroyable ! De petits rendements sautez sans hésiter sur cette cuvée rare !
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MARSANNAY 2015 - DOMAINE TRAPET
  Millésime
2015
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rubis aux reflets violets.
  Au nez
Un bouquet de fruits bleus et noirs avec une légère touche d'épice.
  En bouche
Une texture tendre et gourmande avec des tanins très fins.
  Température de service
13-15°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Lapin à la moutarde, Coeur de Veau, Rôti de Porc au Miel...


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DOMAINE TRAPET

C'est à Gevrey-Chambertin, en 1919, que le Domaine Jean Trapet Père & Fils voit le jour. Le Domaine s'est depuis imposé comme un des Domaines phares de la Bourgogne. Aujourd'hui, le Domaine Trapet couvre 15 hectares de vignes: 13,5 en Pinot Noir, et 1,5 en Chardonnay, et prospère en fournissant de splendides cuvées sous les appellations Grands Crus Chambertin, Chapelle-Chambertin et Gevrey Chambertin. Le Domaine a su faire preuve de modernité en travaillant en biodynamie dès 1995, et a acquis une toute autre renommée lorsque Jean-Louis Trapet s'est marié avec Andrée Trapet, née Gayer, héritière d'un domaine à Riquewihr en Alsace. Dès lors, les deux époux ont décidé d'associer leur savoir-faire afin de travailler main dans la main afin dans un style qui fait honneur à la Bourgogne, bien sûr, mais aussi à l'Alsace. Aujourd'hui, le Domaine Trapet & Fils est des plus prestigieux et reconnus en Bourgogne, avec en fer de lance, le Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos Prieur qui est une référence absolue.

Guide Bettane et Desseauve 2020 - Domaine noté 4 ★ - Gloire du Vignoble Français Domaine noté ★★★ - Domaine d'Excellence - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
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