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Vin Rouge / Italie / Piémont / Barolo DOCG / 14,5 % vol / 100% Nebbiolo
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BAROLO 2015 - CERETTO

0,75 L Vin Rouge / Italie / Piémont / Barolo DOCG / 14,5 % vol / 100% Nebbiolo

" Je suis émerveillé par l'extrême qualité, la grâce et l'élégance présentées ici " R. Parker
Il sagirait d'un soi-disant Barolo de "base" plutôt qu'un "cru", conçu pour être une expression du cépage Nebbiolo. Ne vous laissez pas induire en erreur : c'est un Barolo pour les amateurs de Barolo ! Un vrai bijou et une création extrêmement élégante. Satiné et soyeux avec une texture fine, il est riche et viril, capable de se déguster jeune ou après son évolution pour les passionés... 
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BAROLO 2015 - CERETTO
  Millésime
2015
  Cépage
100% Nebbiolo
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe rouge rubis relevé de reflets grenats.
  Au nez
Grande générosité aromatique composée d'intenses parfums de fruits rouges et de violette, mêlés à de légères nuances boisées.
  En bouche
Palais puissant, sec et très harmonieux marqué par une belle concentration et des tanins agréables. Magnifique persistance.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2036
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Poulet au safran, Veau à la crème, Entrecôte sauce poivre.


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