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Vin Rouge / Bordeaux / Saint-Estèphe AOC / 14 % vol
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CHÂTEAU SERILHAN 2016 - CRU BOURGEOIS SUPÉRIEUR

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Saint-Estèphe AOC / 14 % vol

Finesse Complexe Sensuel
18.0/20
J'ai bu : Yves L. 18/07/2023 Achat confirmé

Vin exquis à savourer goulée après goulée. Belle structure et matière. Discrets arômes de cuit très agréables. Bonne maîtrise de l'acidité. Un vin " ravissement " tout simplement. Merci+ d'avis

"Le Serilhan 2016 est un régal !" Robert Parker
Le château Serilhan produit un grand vin de haute volée sur la prestigieuse appellation Saint-Estèphe. Le 2016 possède un magnifique bouquet joliment défini avec des arômes de mûre, de boîte à cigares et un léger fumé qui se déploient doucement dans le verre. La bouche mi-corsée révèle de succulents fruits noirs et rouges, des tanins très fins, des notes boisées nobles et une longue finale sensuelle. Tout à fait séduisant, ce Saint-Estèphe est une pure tentation !
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CHÂTEAU SERILHAN 2016 - CRU BOURGEOIS SUPÉRIEUR
  Classification vin
Cru Bourgeois Supérieur
  Millésime
2016
  Cépage
50% Merlot, 43% Cabernet-Sauvignon, 7% Cabernet-Franc
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rubis brillante
  Au nez
Exubérant, très floral, framboise fraîche,
  En bouche
Veloutée, charnue, équilibrée par une délicieuse fraîcheur
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2040
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage


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16.0/20
noté par 25 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

17.0/20
J'ai bu : 21/09/2023 Achat confirmé

Un très bon Cru Bourgeois Supérieur, confirmé par le nouveau classement établi en Mars 2020 pour les millésimes 2018 à 2022. Une valeur sûre, donc, de bons arômes, des tanins fins, sans aucun doute avec encore beaucoup de potentiel. Bref de la classe. Un petit peu cher tout de même.


17.0/20
J'ai bu : 02/08/2023 Achat confirmé

Un Saint Estèphe très élégant. En bouche, de succulents fruits noirs et rouges, des tanins très fins, des notes boisées nobles et une longue finale. Rober Parker est fiable.


18.0/20
J'ai bu : 18/07/2023 Achat confirmé

Vin exquis à savourer goulée après goulée. Belle structure et matière. Discrets arômes de cuit très agréables. Bonne maîtrise de l'acidité. Un vin " ravissement " tout simplement. Merci


16.0/20
J'ai bu : 01/07/2023 Achat confirmé

Toujours bon, efficace!
Bel équilibre entre la terre le cuir et les fruits rouge.
C’est bien travaillé !


17.0/20
J'ai bu : 26/06/2023 Achat confirmé

Un Saint Estèphe très élégant ! Il est très expressif au nez comme en bouche, le millésime 2016 est bien entendu excellent pour le bordelais ! Je recommande aux amateurs de Saint Estèphe


17.0/20
J'ai bu : 03/06/2023 Achat confirmé

Très bien fait, notes de mûres et cassis. Un bon rapport qualité prix pour ce Saint Estèphe.
Encore 5 en cave, à voir ce que cela donnera dans plusieurs années !


16.0/20
J'ai bu : 25/05/2023 Achat confirmé

Très bon millésime 2016.
Une belle attaque en bouche puis un bel équilibre.
Vin puissant et tannique avec des notes de fruits noirs et de cuir.
A voir en laissant vieillir la seconde bouteille achetée.


15.0/20
J'ai bu : 19/05/2023 Achat confirmé

Un beau Bordeaux bien fait, gourmand de fruits murs et enrobé d'un voile de cuir, avec une certaine acidité qui témoigne d'un bon potentiel de garde.


15.0/20
J'ai bu : 14/05/2023 Achat confirmé

Très belle robe rubis profond. Un nez prononcé sur le cassis, la prune et la réglisse. Les tanins sont robustes et la bouche bénéficie d'une belle acidité et de saveurs prononcées de cassis et de pruneaux. C'est élégant, plein de saveurs avec une belle longueur en bouche.


16.0/20
J'ai bu : 03/05/2023 Achat confirmé

Un super Saint-Estèphe à un prix attractif, qui devrait être encore meilleur dans quelques années. Il est bien équilibré, j'en recommanderai sans aucune hésitation.


15.0/20
J'ai bu : 01/05/2023 Achat confirmé

Un Saint-Estèphe bien fait, efficace, un excellent Rapport Qualité Prix. Arômes plutôt cassis, de la matière, un boisé bien intégré. Sur une viande rouge, au top.


15.0/20
J'ai bu : 22/04/2023 Achat confirmé

Suite aux commentaires invitant à le laisser vieillir, j'ai suivi le conseil et la découverte est très bonne! Vin avec une attaque très intense puis l'équilibre se fait. Très bon St Estèphe!


17.0/20
J'ai bu : 23/04/2023 Achat confirmé

Belle robe rubis pour ce Saint-Estèphe qu'il conviendrait de conserver encore quelques années. Un nez gourmand sur les fruits rouges et en bouche, un équilibre et une fraicheur rares, sans doute dû à la mixité Cabernet-Sauvignon/Merlot.


16.0/20
J'ai bu : 16/04/2023 Achat confirmé

Ce n'est pas un millésime pour les impatients et il faudra savoir attendre pour ce Serilhan qui doit d'épanouir dans une dizaine d'années au moins. A revoir.


13.0/20
J'ai bu : 05/04/2023 Achat confirmé

Nous avons acheté 2 bouteilles il y a quelques mois. Pour le moment nous en avons goûté une et nous avons été très déçus... Très léger pour l'année... Nous gardons la seconde bouteille en espérant avoir une bonne surprise cette fois.


16.0/20
J'ai bu : 27/03/2023 Achat confirmé

C’est un vin intéressant. De qualité, c’est certain. De bons arômes, il est fruité. Mais je trouve qu’il y a bien mieux au même prix sur ce site. Mais reste très correct.


14.0/20
J'ai bu : 19/03/2023 Achat confirmé

C'est un classique assez fruité et tannique mais qui gagnera certainement à être conservé encore en cave. De plus, il reste abordable et ça en fait un produit intéressant.


16.0/20
J'ai bu : 16/03/2023 Achat confirmé

Un bien joli Saint Estèphe. Tannins fondus et torréfiés où puissance se mêle à la rondeur. Un classique conforme aux attentes, marquant sa régularité au fil des années.


14.0/20
J'ai bu : 14/03/2023 Achat confirmé

J’adore ce vin pour les repas entres amies et en famille Il est parfait pour passer un bon moment entre amateur ou expert en vin. Agréable malgré son jeune âge


18.0/20
J'ai bu : 03/03/2023 Achat confirmé

Excellent Saint-Estèphe. Bien élaboré. Un vrai plaisir gustatif.
Il faut bien le laisser s’aérer avant dégustation. Je ne le sors que pour les grandes occasions. Je recommande ++


15.0/20
J'ai bu : 13/11/2022 Achat confirmé

Ce Saint-Estephe est élégant, fruité, charnu et frais, pour un tout assez équilibré. Certains pensent qu’il est à boire et ne se gardera pas, moi je fais le pari inverse. Il lui manque quelque chose pour devenir un grand vin, peut être quelques années.


Avis déposés en d'autres langues

19.0/20
J'ai bu : 11/06/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.de www.vinatis.de

Un vin merveilleux ; fruité, fort en expression ; je pense que nous devrons quand même en commander d'autres. Malgré le prix, ce vin vaut chaque centime !


18.0/20
J'ai bu : 06/08/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.de www.vinatis.de

Un grand vin pour ce prix, typique de St-Estèphe : beaucoup de puissance. Il est également typique de St-Estèphe de pouvoir le laisser encore un peu en cave. J'en ai donc commandé un peu plus et je le laisse encore vieillir.

CHATEAU SERILHAN

Il y a 20 ans, cette propriété viticole familiale de 20 ha au total en AOC Saint-Estèphe et Haut-Médoc, initialise un « retour aux sources » en s’inspirant de la vision pour les Saint-Estèphe d’Émile Peynaud, fondateur de l’oenologie moderne : « une couleur vive, un fruit éclatant et de l’harmonie en bouche ». Les moyens et les méthodes des crus de renom sont mis en oeuvre pour créer un vin séducteur : une vendange manuelle intégrale – un tri minutieux des baies de raisin – une vinification parcellaire – un élevage haute-couture – une attention particulière aux assemblages. Soucieux de préserver son environnement et sensible aux nouvelles attentes des consommateurs, le Château Sérilhan s’engage dès 2013 dans la certification en « Haute Valeur Environnementale de niveau 3 » (HVE3), validée en 2018. L’effort se poursuit en 2020, avec la mise en place d’un rucher au cœur de la propriété, favorisant le retour de la pollinisation sur la commune de Saint-Estèphe.

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