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DONNER VOTRE AVISUn très bon Cru Bourgeois Supérieur, confirmé par le nouveau classement établi en Mars 2020 pour les millésimes 2018 à 2022. Une valeur sûre, donc, de bons arômes, des tanins fins, sans aucun doute avec encore beaucoup de potentiel. Bref de la classe. Un petit peu cher tout de même.
Un Saint Estèphe très élégant. En bouche, de succulents fruits noirs et rouges, des tanins très fins, des notes boisées nobles et une longue finale. Rober Parker est fiable.
Vin exquis à savourer goulée après goulée. Belle structure et matière. Discrets arômes de cuit très agréables. Bonne maîtrise de l'acidité. Un vin " ravissement " tout simplement. Merci
Toujours bon, efficace!
Bel équilibre entre la terre le cuir et les fruits rouge.
C’est bien travaillé !
Un Saint Estèphe très élégant ! Il est très expressif au nez comme en bouche, le millésime 2016 est bien entendu excellent pour le bordelais ! Je recommande aux amateurs de Saint Estèphe
Très bien fait, notes de mûres et cassis. Un bon rapport qualité prix pour ce Saint Estèphe.
Encore 5 en cave, à voir ce que cela donnera dans plusieurs années !
Très bon millésime 2016.
Une belle attaque en bouche puis un bel équilibre.
Vin puissant et tannique avec des notes de fruits noirs et de cuir.
A voir en laissant vieillir la seconde bouteille achetée.
Un beau Bordeaux bien fait, gourmand de fruits murs et enrobé d'un voile de cuir, avec une certaine acidité qui témoigne d'un bon potentiel de garde.
Très belle robe rubis profond. Un nez prononcé sur le cassis, la prune et la réglisse. Les tanins sont robustes et la bouche bénéficie d'une belle acidité et de saveurs prononcées de cassis et de pruneaux. C'est élégant, plein de saveurs avec une belle longueur en bouche.
Un super Saint-Estèphe à un prix attractif, qui devrait être encore meilleur dans quelques années. Il est bien équilibré, j'en recommanderai sans aucune hésitation.
Un Saint-Estèphe bien fait, efficace, un excellent Rapport Qualité Prix. Arômes plutôt cassis, de la matière, un boisé bien intégré. Sur une viande rouge, au top.
Suite aux commentaires invitant à le laisser vieillir, j'ai suivi le conseil et la découverte est très bonne! Vin avec une attaque très intense puis l'équilibre se fait. Très bon St Estèphe!
Belle robe rubis pour ce Saint-Estèphe qu'il conviendrait de conserver encore quelques années. Un nez gourmand sur les fruits rouges et en bouche, un équilibre et une fraicheur rares, sans doute dû à la mixité Cabernet-Sauvignon/Merlot.
Ce n'est pas un millésime pour les impatients et il faudra savoir attendre pour ce Serilhan qui doit d'épanouir dans une dizaine d'années au moins. A revoir.
Nous avons acheté 2 bouteilles il y a quelques mois. Pour le moment nous en avons goûté une et nous avons été très déçus... Très léger pour l'année... Nous gardons la seconde bouteille en espérant avoir une bonne surprise cette fois.
C’est un vin intéressant. De qualité, c’est certain. De bons arômes, il est fruité. Mais je trouve qu’il y a bien mieux au même prix sur ce site. Mais reste très correct.
C'est un classique assez fruité et tannique mais qui gagnera certainement à être conservé encore en cave. De plus, il reste abordable et ça en fait un produit intéressant.
Un bien joli Saint Estèphe. Tannins fondus et torréfiés où puissance se mêle à la rondeur. Un classique conforme aux attentes, marquant sa régularité au fil des années.
J’adore ce vin pour les repas entres amies et en famille Il est parfait pour passer un bon moment entre amateur ou expert en vin. Agréable malgré son jeune âge
Excellent Saint-Estèphe. Bien élaboré. Un vrai plaisir gustatif.
Il faut bien le laisser s’aérer avant dégustation. Je ne le sors que pour les grandes occasions. Je recommande ++
Ce Saint-Estephe est élégant, fruité, charnu et frais, pour un tout assez équilibré. Certains pensent qu’il est à boire et ne se gardera pas, moi je fais le pari inverse. Il lui manque quelque chose pour devenir un grand vin, peut être quelques années.
Un vin merveilleux ; fruité, fort en expression ; je pense que nous devrons quand même en commander d'autres. Malgré le prix, ce vin vaut chaque centime !
Un grand vin pour ce prix, typique de St-Estèphe : beaucoup de puissance. Il est également typique de St-Estèphe de pouvoir le laisser encore un peu en cave. J'en ai donc commandé un peu plus et je le laisse encore vieillir.
Il y a 20 ans, cette propriété viticole familiale de 20 ha au total en AOC Saint-Estèphe et Haut-Médoc, initialise un « retour aux sources » en s’inspirant de la vision pour les Saint-Estèphe d’Émile Peynaud, fondateur de l’oenologie moderne : « une couleur vive, un fruit éclatant et de l’harmonie en bouche ». Les moyens et les méthodes des crus de renom sont mis en oeuvre pour créer un vin séducteur : une vendange manuelle intégrale – un tri minutieux des baies de raisin – une vinification parcellaire – un élevage haute-couture – une attention particulière aux assemblages. Soucieux de préserver son environnement et sensible aux nouvelles attentes des consommateurs, le Château Sérilhan s’engage dès 2013 dans la certification en « Haute Valeur Environnementale de niveau 3 » (HVE3), validée en 2018. L’effort se poursuit en 2020, avec la mise en place d’un rucher au cœur de la propriété, favorisant le retour de la pollinisation sur la commune de Saint-Estèphe.
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Vin exquis à savourer goulée après goulée. Belle structure et matière. Discrets arômes de cuit très agréables. Bonne maîtrise de l'acidité. Un vin " ravissement " tout simplement. Merci+ d'avis