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Spiritueux / Ecosse / Islay / Whisky / 61,3 % vol
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WHISKY OCTOMORE 10.3 - EN ETUI

0,7 L Spiritueux / Ecosse / Islay / Whisky / 61,3 % vol

Fumé Tourbé
20.0/20
J'ai bu : Denis D. 18/06/2020 Achat confirmé

Exceptionnel ! Je n’avais jamais bu un breuvage avec une telle longueur en bouche. Plutôt amateur de vin que du whisky, j’ai été subjugué par cet Octomore qui malgré les 61 degrés au compteur est d’une douceur fabuleuse. À boire absolument au moins une fois dans sa vie !+ d'avis

Complexe et infiniment séduisante... Découvrez cette nouvelle cuvée en édition ultra limitée !
Distillée en 2013 à partir de la récolte 2012, l'Octomore 10.3 a été conçu en 2013 par l'agriculteur James Brown. Relevant le défi de la culture de l'orge d'Islay, il s'attache aux conditions de la côte ouest humide et sauvage pour combiner une exploration du terroir d'Islay et de la fumée stratosphérique. C'est un Whisky affiné pendant 6 ans, uniquement dans de l'ancien chêne américain... 
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WHISKY OCTOMORE 10.3 - EN ETUI
  Type Whisky
Single malt whisky
  A l'oeil
Couleur jaune doré.
  Au nez
De la fumée de tourbe terreuse, sèche et un peu médicinale, des gouttes de citron et du thym, puis des notes marines, de coquillages, de vanille et de caramel de chêne, s'en dégagent.
  En bouche
Sel sur les lèvres et plus de miel et de citron sur le palais, puis la tourbe balaie avec le chêne et la chaleur de la haute force. Les saveurs plus profondes de l'eau-de-vie, de la poire et de la groseille à maquereau sont plus définies et plus riches.
  Profil aromatique Whisky
Fumé, Tourbé
  Accords mets-vin
Apéritif, Digestif


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20.0/20
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20.0/20
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WHISKY OCTOMORE

Octomore…ce nom est un hommage à une ancienne distillerie qui existait dans la ferme d'Octomore jonchée sur la colline au dessus du village de Port Charlotte. En 2002, le maître distillateur de Bruichladdich, Jim McEwan décide de créer le whisky le plus tourbé au monde…Amateurs de whiskies puissants, musclés qui respirent la tourbe, vous trouverez votre bonheur dans notre sélection pointue.

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