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GIN BEEFEATER LONDON GARDEN

0,7 L Spiritueux / Grande-Bretagne / Gin / 40 % vol

17.0/20
J'ai bu : Arnaud F. 04/09/2020 Sommelier Vinatis

Un Gin sans compromis qui m'a fait passer une superbe soirée. Très végétal, il est d'une grande précision en bouche et développe une belle palette aromatique !+ d'avis

Le savoir-faire et la précision de la maison Beefeater dans un Gin où les notes végétales sont mises à l'honneur !
Une édition remarquable, décrite comme l'aboutissement d'innombrables expériences gustatives et de voyages. Inspiré des jardins d'apothicaires Londonniens, London garden est dans la lignée des Beefeater, très précis, qui offre des saveurs beaucoup plus végétales qu'à l'ordinaire, notamment grâce à la présence de verveine citronnée au thym. Un régal, so British !
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GIN BEEFEATER LONDON GARDEN
  Au nez
Bouquet floral intense...
  En bouche
Poivre, Thym, Citron, Verveine, Amandes, Coriandre...


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17.0/20
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17.0/20
J'ai bu : 04/09/2020 Sommelier Vinatis

Un Gin sans compromis qui m'a fait passer une superbe soirée. Très végétal, il est d'une grande précision en bouche et développe une belle palette aromatique !

BEEFEATER

Beefeater est une des 9 distilleries encore en activité aujourd'hui à Londres, et est l'héritière d’une histoire vieille de plus de 150 ans. Ainsi, c'est en 1862 qu'un certain James Burrough rachète pour une bouchée de pain une distillerie de Chelsea qui produisait à la base toutes sortes de liqueurs. Dès 1876, James Burrough décide de développer la production de gin et élabore un gin très puissant en goût appelé « Beefeater Gin » grâce à l’assemblage de 9 botaniques. La distillerie s’installe à Londres dans les années 50 et perpétue avec la même application les techniques et la recette mises au point par James Burrough presque un siècle plus tôt.

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