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Vin Rouge / Rhône / Cornas AOC / 13,5 % vol / 100% Syrah
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CORNAS - CHAMPELROSE 2018 - DOMAINE COURBIS

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Cornas AOC / 13,5 % vol / 100% Syrah

18.0/20
J'ai bu : Arnaud F. 05/02/2020 Sommelier Vinatis

Un Cornas comme on l'aime ! Fruité, gourmand et intense, c'est une cuvée savoureuse qui peut tout à fait se boire dès maintenant. Ce vin fait également preuve d'une grande richesse, il sera sublimé par une belle pièce de viande braisée aux herbes de Provence !+ d'avis

Un Cornas signé par les frères Courbis, valeur sûre et montante de l'appellation !  R. Parker valide !!!
Sur un terroir façonné par leurs mains, cette pure syrah séduira par son ampleur, sa richesse aromatique et sa texture soyeuse. Carafage indispensable pour une dégustation rapide. Ce Cornas taillé pour la garde pourra être conservé jusqu'en 2025. Du bonheur en bouteille. En un mot: EXQUIS !!!!
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CORNAS - CHAMPELROSE 2018 - DOMAINE COURBIS
  Millésime
2018
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Boisé
  A l'oeil
Rouge très sombre.
  Au nez
Bouquet complexe mêlant les fruits noirs, les notes boisées et les parfums floraux.
  En bouche
Corsé, riche et concentré, il est souple, dense et puissant, avec une longue finale.
  Température de service
17-18°C
  Service
Passer en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2037
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Bavette de bœuf sauce gorgonzola, Poulet au citron, Filet de porc rôtie.


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17.2/20
noté par 13 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 05/02/2020 Sommelier Vinatis

Un Cornas comme on l'aime ! Fruité, gourmand et intense, c'est une cuvée savoureuse qui peut tout à fait se boire dès maintenant. Ce vin fait également preuve d'une grande richesse, il sera sublimé par une belle pièce de viande braisée aux herbes de Provence !


18.0/20
J'ai bu : 14/08/2020 Achat confirmé

Un cornas de grande classe. De la puissance et du corps avec des notes de cuirs et de tabac et d'épices. Un très grand vin qui séduira encore plus dans le temps.


17.0/20
J'ai bu : 13/10/2020 Achat confirmé

Superbe Cornas, j'ai aimé les fruits noirs, les notes boisées et les parfums floraux. Il était top avec mon filet de bœuf. Je le recommanderai en promo !


17.0/20
J'ai bu : 06/10/2020 Achat confirmé

Surprenant et excellent Cornas. Corps charpenté avec des arômes jeunes qui proposent un bon potentiel de garde. Conclusion : bel équilibre, long en bouche, intense, complexe... A Garder encore un peu en cave.


18.0/20
J'ai bu : 30/09/2020 Achat confirmé

Très joli vin avec un peu de tanins! Nez de fruits noires et long en bouche. On sent bien la mûre et quelques notes de cuir.... Très bon accord avec une viande rouge


17.0/20
J'ai bu : 28/05/2020 Achat confirmé

Excellent rapport qualité prix pour cette très belle appellation de la vallée du Rhône. Un mélange de finesse et de gourmandise, couplé à des tannins présent mais justes.


18.0/20
J'ai bu : 29/03/2020 Achat confirmé

C’est superbe !! Une robe intense aux reflets violacés, des notes de fruits noirs accompagnés de légères épices, une structure et une puissance remarquable. Et dire qu’il ne peut que se bonifier avec un bon passage en cave !!!!


17.0/20
J'ai bu : 23/02/2020 Achat confirmé

Ce Cornas du domaine Courbis est une valeur sûre de l'appellation et il se révèle toujours aussi gourmand millésime après millésime. A encaver deux/trois ans ou à carafer pour le déguster jeune sur le fruit. Très belle bouteille.

COURBIS

La passion pour le vin est quelque chose d’inné pour les frères Courbis. Avec une famille enracinée dans la vigne depuis 1587 et un père qui s’est évertué à défricher et replanter les coteaux de la rive droite du Rhône, c’est naturellement que Laurent et Dominique ont repris l’exploitation familiale. Ensemble, ils proposent un large choix de Cornas et de Saint-Joseph aussi typés qu’élégants.  

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