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Vin Blanc / Rhône / Hermitage AOC / 14 % vol / 100% Marsanne
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HERMITAGE - CHANTE ALOUETTE 2017 - M. CHAPOUTIER

0,75 L Vin Blanc / Rhône / Hermitage AOC / 14 % vol / 100% Marsanne

Certifié Biodyvin Certifié Demeter Certifié Eurofeuille
18.0/20
J'ai bu : Christophe C. 29/09/2020 Achat confirmé

Mon coup de cœur lors de repas de fêtes qui s’accorde parfaitement avec le poisson ou à l’apéritif. A recommander sans modération : bon rapport qualité prix+ d'avis

Un Hermitage absolument incontournable !
Un Hermitage absolument incontournable ! Rare et unique, le plaisir de cet Hermitage blanc est exquis. D'une superbe ampleur et soutenue par une fine acidité, son côté "gras" est immense, et sa finale, d'une exceptionnelle longueur. A découvrir absolument pour un grand moment de dégustation ! Une élite dans son appellation !
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HERMITAGE - CHANTE ALOUETTE 2017 - M. CHAPOUTIER
  Millésime
2017
  Cépage
100% Marsanne
  Bio
Certifié Biodyvin, Certifié Demeter, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe or vert, brillant.
  Au nez
Nez complexe et subtil, arômes de coing, de noix, de miel, de gingembre, d'acacia et une pointe de tilleul.
  En bouche
Attaque franche, sans agressivité, finale d'amande. Très élégant et très long.
  Température de service
12-14°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Foie gras, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Champignon
  Accords recommandés
Langouste, homard, poularde aux morilles,...


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18.0/20
noté par 2 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 29/09/2020 Achat confirmé

Mon coup de cœur lors de repas de fêtes qui s’accorde parfaitement avec le poisson ou à l’apéritif. A recommander sans modération : bon rapport qualité prix


18.0/20
J'ai bu : 24/09/2020 Achat confirmé

Un bel Hermitage blanc de chez Chapoutier, il a fallu attendre une petite heure avant que le vin s’ouvre pleinement. Nez floral et fruité, douceur et longueur en bouche. Ce vin a été servit en accompagnement d’un filet de bar au beurre blanc, très bon accord.

MAISON MICHEL CHAPOUTIER

Implanté dans la vallée du Rhône depuis 1808, la famille Chapoutier en est devenue une figure emblématique. Depuis la fin des années 90, Michel Chapoutier a repris les rênes de l’entreprise familiale, valorisant la bio-dynamie pour révéler au mieux le fruit et le caractère des terroirs. Le travail méticuleux de ses équipes abouti sur des vins minéraux, droits et énergiques, dont le passage des ans ne peut que les révéler d’avantage. Il ne fait aucun doute que Michel Chapoutier a spectaculairement fait progresser le niveau qualitatif de ses vins tout en développant sa maison de négoce qui prospère grâce à des investissements dans le Roussillon, en Provence et en Australie. Nos vins du domaine Chapoutier :

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