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VIOGNIER - DOMAINE DES GRANGES DE MIRABEL 2018 - MICHEL CHAPOUTIER

0,75 L Vin Blanc / Rhône / Ardèche IGP / 14 % vol / 100% Viognier

AB Ecocert Biodivin Demeter
19.0/20
J'ai bu : Arnaud F. 04/11/2019 Sommelier Vinatis

Un rapport qualité/prix imbattable pour ce viognier en bio dynamie ! Un nez superbe très fruité, une rondeur en bouche remarquable avec des notes de fleurs blanches et de miel. Très bien équilibré ! C'est parfait !+ d'avis

Le Viognier sous son meilleur jour, une très belle cuvée signée Michel Chapoutier
Issu d'un terroir remarquable du Sud de l'Ardèche, au pied du Massif du Coiron, ce vin du Rhône marque par sa fraîcheur et son fruit. Bio et bon à la fois, cette très belle réussite de la Maison Chapoutier révèlera tout son potentiel à l’apéritif ou sur des plats exotiques.
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VIOGNIER - DOMAINE DES GRANGES DE MIRABEL 2018 - MICHEL CHAPOUTIER
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2018
  Cépage
100% Viognier
  Bio
AB, Ecocert, Biodivin, Demeter
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune-vert
  Au nez
Arômes d'abricot, de poire et de marmelade d'orange
  En bouche
Bouche ronde et fraîche
  Température de service
12°C
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Cuisine du monde, Dessert fruité
  Accords recommandés
Cuisine asiatique sucrée/salée


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MAISON MICHEL CHAPOUTIER

Implanté dans la vallée du Rhône depuis 1808, la famille Chapoutier en est devenue une figure emblématique. Depuis la fin des années 90, Michel Chapoutier a repris les rênes de l’entreprise familiale, valorisant la bio-dynamie pour révéler au mieux le fruit et le caractère des terroirs. Le travail méticuleux de ses équipes abouti sur des vins minéraux, droits et énergiques, dont le passage des ans ne peut que les révéler d’avantage. Il ne fait aucun doute que Michel Chapoutier a spectaculairement fait progresser le niveau qualitatif de ses vins tout en développant sa maison de négoce qui prospère grâce à des investissements dans le Roussillon, en Provence et en Australie. Nos vins du domaine Chapoutier :

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