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PORTO NIEPOORT VINTAGE PORT 2017

0,75 L Spiritueux Rouge / Portugal / Porto / 20 % vol

20.0/20
J'ai bu : Benjamin B. 15/01/2021 Achat confirmé

L'un des plus grands Porto que j'ai jamais dégusté ! Même si il est très jeune et qu'il pourra se garder plus de 30 ans à mon avis, maintenant il est d'une puissance, d'une finesse, d'une complexité rare. La longueur en bouche est infinie...+ d'avis

"Un candidat de premier choix pour "le vin millésimé de l'année"" - Robert Parker    Voilà une belle idée de cadeau pour les amateurs des vins issus de la région du Haut Douro !
Le porto vintage 2017 est issu d'un assemblage de vieilles vignes âgées de 80 à 100ans. Faisant preuve d'une très belle concentration, c'est un flacon qui offre beaucoup de vigueur, de puissance et de complexité. Il fait également preuve d'une superbe fraîcheur et d'une finesse remarquable. Le rendu offre un vin soyeux, qui possède un équilibre et une structure absolument fantastique.
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PORTO NIEPOORT VINTAGE PORT 2017
  Cépage
Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz et autres
  Goûts
Vin Doux naturel et de liqueur
  Par Goûts
Sucré
  A l'oeil
Une ravissante frange violette et une belle profondeur caractérisent la robe de ce vin
  Au nez
Dominé par de superbes notes de fruits noirs frais.
  En bouche
Attaque puissante, milieu de bouche rafraîchissant et plein de saveurs. Arômes séduisants de fruits noirs.
  Service
En bouteille
  Conservation
A mettre en cave
  A boire à partir de
2035
  Jusqu'à
2080
  Accords mets-vin
Fromage, Dessert fruité, Dessert chocolaté, Digestif
  Accords recommandés
Fromages de type « Queijo da Serra » , moelleux au chocolat...


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20.0/20
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20.0/20
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NIEPOORT

Niepoort est une entreprise familiale indépendante depuis plus de 150 ans : cinq générations se sont succédé à sa tête depuis sa fondation en 1842 par Franciscus Marius Niepoort. Deux générations ont pratiquement toujours travaillé côte à côte pendant de nombreuses années, contribuant ainsi à la réussite de la transition. C’est avec un grand enthousiasme que nos regards se tourner vers la future génération (la sixième), avec laquelle nous travaillons en étroite collaboration. 

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