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Vin Rouge / Italie / Toscane / Toscana IGT / 14,5 % vol / 100% Merlot
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GALATRONA 2017 - DOMAINE PETROLO

0,75 L Vin Rouge / Italie / Toscane / Toscana IGT / 14,5 % vol / 100% Merlot

" Ce vin propose une succession d'arômes remarquables. Il est digne d'une très grande cave " R. Parker
Une superbe cuvée produite et élevée par nos voisins transalpins. Le rendu est excellent. C'est un vin intense et élégant, d'une grande structure et d'une belle complexité, qui offre un équilibre très agréable. C'est un grand vin, qui est l'expression même de son territoire. Un classique en devenir, dans le plus pur style Toscan. 
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GALATRONA 2017 - DOMAINE PETROLO
  Millésime
2017
  Cépage
100% Merlot
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Rouge intense aux reflets violacés.
  Au nez
Superbe nez porté sur les fruits rouges.
  En bouche
Bouche souple et vive, à l'équilibre sensationnel.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 2h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Axoa de veau, Magrets de canard, Cailles aux raisins.


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DOMAINE PETROLO

Le domaine est constitué de 31 hectares, dont une dizaine de Merlot, les plants ayant une trentaine d’années. Ces vignes poussent sur une parcelle surnommée Galatrona, en hommage à la pittoresque Tour médiévale du même nom, datant du Xème siècle. Par la suite, les premières traces écrites vantant les louanges de la région viticole de Toscane proviennent de Cosimo III de Medici, Grand Duc de Toscane, le premier, en 1716, à promouvoir par édit, les 4 régions produisant des grands vins. L’appellation DOC Val d’Arno di Sopra est l’une d’elle. La Villa actuelle est construite à la même période par l’architecte Massimiliano Soldani Benzi. Dans les années 1940, le domaine est racheté par la famille Bazzocchi, qui aujourd’hui encore, associée à la famille Sanjust par alliance, met tout en œuvre pour produire des vins de la plus grande qualité, dans le plus grand respect du terroir et de la vigne. Les propriétaires sont assistés des œnologues Simone Cuccioli et Carlo Ferrini.

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Vin Rouge / Italie / Toscane / Toscana IGT / 14,5 % vol

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