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Vin Rouge / Italie / Toscane / Toscana IGT / 14 % vol / 100% Sangiovese
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TESTAMATTA 2016 - BIBI GRAETZ

0,75 L Vin Rouge / Italie / Toscane / Toscana IGT / 14 % vol / 100% Sangiovese

Subtil Raffiné Puissant
19.0/20
J'ai bu : Nicolas N. 26/11/2022 Achat confirmé

Que dire de cette cuvée sur un millésime exceptionnel ? C'est un vin puissant, raffiné, avec une longueur incroyable... Il accompagnera parfaitement une viande rouge, du gibier, un beau plateau de fromages... Assurément à avoir en cave comme tous les Bibi Graetz+ d'avis

" J'ai goûté ce vin à trois reprises et j'ai été époustouflé à chaque fois. Il y a un côté séduisant et sauvage dans le vin qui en ressort avec une intensité ciselée. " R. Parker
Une très belle réalisation signée Bibi Graetz ! On retrouve un nectar sensuel, réfléchi, avec des arômes détonnant. C'est une cuvée racée, longue en bouche, qui est également très puissante et qui fait preuve de beaucoup de richesse et de profondeur. C'est une certitude, vous allez l'adorer !
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TESTAMATTA 2016 - BIBI GRAETZ
  Millésime
2016
  Cépage
100% Sangiovese
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Une robe pourpre brillante.
  Au nez
Mélange expressif de fruits rouges et noirs.
  En bouche
Bouche puissante et raffinée.
  Température de service
15-17°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Osso Bucco, Tajine aux pruneaux, Onglet de Boeuf...


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18.6/20
noté par 8 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com


19.0/20
J'ai bu : 26/11/2022 Achat confirmé

Que dire de cette cuvée sur un millésime exceptionnel ? C'est un vin puissant, raffiné, avec une longueur incroyable... Il accompagnera parfaitement une viande rouge, du gibier, un beau plateau de fromages... Assurément à avoir en cave comme tous les Bibi Graetz


19.0/20
J'ai bu : 20/11/2021 Achat confirmé

C'est un vin complexe, joli et très démonstratif. Une excellent rouge avec une bouche pleine de caractère et de profondeur. Je le gouterai de nouveau dans quelques années, il n'en sera qu’embellit.


Avis déposés en d'autres langues

18.0/20
J'ai bu : 09/04/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

J'ai également acheté d'autres types de bibi graetz. Pour ce qui est de celui-ci, je m'attendais à plus dans l'ensemble, même compte tenu du prix... mais certainement au-dessus de la moyenne.


19.0/20
J'ai bu : 29/03/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

C'est un 100% Sangiovese à part entière. Il mérite de rester dans la bouteille pour mûrir. Bon corps, excellent à boire, globalement un excellent vin. A recommander absolument.


18.0/20
J'ai bu : 28/11/2021 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Rouge rubis intense. Des notes de cerise et de cerise noire, enrichies par de délicates notes de cuir et d'épices. En bouche, il est complexe et harmonieux, une bonne fraîcheur l'accompagne vers une finale élégante.


19.0/20
J'ai bu : 28/10/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Sangiovese pur, équilibre et élégance. Au nez, des fruits rouges (cerise noire) mais aussi des agrumes (orange).
avec des notes d'épices et de chêne. En bouche, la minéralité perçue au nez revient, tannique mais avec une excellente acidité.

BIBI GRAETZ

L'Azienda Agricola Testamatta est un établissement vinicole italien dirigé par Bibi Graetz, un vigneron d'origine italienne/norvégienne, qui produit plusieurs vins toscans à partir de vignobles situés sur les collines de Fiesole qui surplombent la ville de Florence. Bibi Graetz est décrit comme un vigneron "à la cool" et fait partie des plus grands vignerons que l'on trouve de l'autre côté des Alpes. Ses vins sont tous classés IGT Toscane.

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