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Vin Blanc / Hongrie / Tokaj / Tokay, tokaj / 12,5 % vol

KIKELET PINCE - TOKAJI LATE HARVEST 2017 - KESOI SZURETELESU

0,5 L Vin Blanc / Hongrie / Tokaj / Tokay, tokaj / 12,5 % vol

18.0/20
J'ai bu : Marie R. 27/09/2019 Sommelier Vinatis

Un petit bijou. Une couleur or. Un parfum délicat. Je n'en avais pas vu depuis longtemps. Quel plaisir de re-découvrir un Tokaji. A tester ou à offrir !+ d'avis

Proclamé par Louis XIV « Vin des Rois, Roi des vins », ce célèbre Tokaj venu tout droit de Hongrie va surprendre par sa finesse !
Vinatis vous invite à découvrir ce somptueux nectar de Hongrie : Un vin blanc moelleux de type vendanges tardives surprenant ! Excellent en apéritif, ce célèbre vin accompagne à merveille un foie gras poêlé, les desserts ou les fromages à pâte persillée comme les bleus.  En bouche, les arômes de fruits sont présents et gourmands (pêche, poire, ananas). La finale est souple, vive et donne à ce grand vin un style original et racé. Un très bel exemple de vendanges tardives.
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KIKELET PINCE - TOKAJI LATE HARVEST 2017 - KESOI SZURETELESU
  Millésime
2017
  Cépage
Harslevelu (70 %) Furmint (30%)
  Goûts
Blanc Demi-sec, moelleux et liquoreux
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe dorée et brillante aux reflets verts.
  Au nez
Arômes de fruits jaune (pêche, poire et ananas) relevés par des arômes d'abricot, de miel et d'amende.
  En bouche
Vin équilibré et frais en bouche. Persistance du fruit très mur (pêche, poire et ananas).
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Foie gras, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Cuisine asiatique, foie gras poêlé, fromage frais ou Bleu des Causses.


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16/20
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18.0/20
J'ai bu : 27/09/2019 Sommelier Vinatis

Un petit bijou. Une couleur or. Un parfum délicat. Je n'en avais pas vu depuis longtemps. Quel plaisir de re-découvrir un Tokaji. A tester ou à offrir !

KIKELET PINCE

Stéphanie, française, originaire de la vallée de la Loire, est arrivée à Tokaj en 1994, juste après la fin de ses études d’oenologie à Bordeaux. En 1998, avec son mari Zsolt, hongrois, ils achètent leurs premiers lopins de  vignes, mais ce n’est qu’en 2002 qu’ils décident de produire le premier vin du domaine familial naissant. Leur objectif est de produire des vins au caractère puissant et enjôleur, reflétant la splendeur et le potentiel de cette région viticole unique. Les vins sont produits sur le village de Tarcal, village situé juste à côté de Tokaj. Sur 5,56 ha, 4,5 ha de vignes sont en production et se situent sur différents crus du village Tarcal, sur les flancs du mont Tokaj.   

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