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Champagne Blanc / Champagne AOC / 12,5 % vol

CHAMPAGNE JACQUES SELOSSE - EXTRA BRUT BLANC DE NOIRS PREMIER CRU - SOUS LE MONT

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12,5 % vol

Le goût et la qualité d’un terroir prestigieux, un ravissement !
Sous le Mont est une cuvée précieuse issue d'une vigne de Pinot Noir sur la commune de Mareuil-sur-Aÿ, révélant à elle seule toute la notion de terroir. Elevé sous bois, ce Champagne exhibe des arômes de fruits du verger, de fleurs blanches séchées, de fumée et de tourbe. Cette cuvée d’une grande complexité aromatique se révèle enveloppante, avec un profil charmant, gourmand et salin. Un très grand Champagne bien connu des amateurs de grandes cuvées.
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CHAMPAGNE JACQUES SELOSSE - EXTRA BRUT BLANC DE NOIRS PREMIER CRU - SOUS LE MONT
  Type champagne
1er Cru
  Cépage
80% Pinot meunier, 20% Chardonnay
  A l'oeil
Belle couleur blanche, bulles fines.
  Au nez
Fruité, floral.
  En bouche
Complexité, puissance, iodé.
  Température de service
6-8°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Volaille, Fromage


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CHAMPAGNE JACQUES SELOSSE

Le domaine Jacques SELOSSE est une exploitation familiale de plus de 8 hectares fondée en 1949, située à Avize, village de la Côte des Blancs. Ce domaine ultra confidentiel produit chaque année 57 000 bouteilles convoitées par les amateurs du monde entier. Ce domaine familial vient de tourner une page, Anselme Selosse a laissé les rennes du domaine à son fils Guillaume pour la vendange 2018.

Domaine noté ★★★ - Domaine d'Excellence - Guide des Meilleurs Vins de France 2020 Guide Bettane et Desseauve 2020 - Domaine noté 5 ★ - Producteurs EXCEPTIONNELS
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