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Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol / 100% Chardonnay
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CHAMPAGNE AGRAPART - GRAND CRU - VENUS 2012

CHAMPAGNE AGRAPART - GRAND CRU - VENUS 2012

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol / 100% Chardonnay

Délicatesse Densité Perle rare
Un terroir unique, un Brut nature Blanc de Blancs, "Venus" est l’emblème parcellaire du domaine !
Toujours millésimée, cette micro-cuvée d'une grande délicatesse est issue de la parcelle de vieilles vignes de calcaires et d’argiles d’Avize. Elle est travaillée uniquement par l’homme et le cheval, sans intervention d’engin mécanique lourd. Un magnifique Champagne aux accents légèrement toastés avec une minéralité très distinguée, remué à la main et élevé en fut de chêne. Un plaisir complexe, riche et fruité qui ne laisse pas indifférent.
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  Type champagne
Grand Cru
  Millésime
2012
  Cépage
100% Chardonnay
  Par Goûts
Minéral
  A l'oeil
Robe dorée, fines bulles.
  Au nez
Notes florales de tilleul. Craie. Agrumes, pêche. Céréales torréfiées.
  En bouche
Attaque franche, milieu enveloppant, belle allonge. Atmosphère iodée et saline.
  Température de service
8-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2040
  Accords mets-vin
Apéritif, Foie gras, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage, Dessert fruité, Digestif
  Accords recommandés
Tataki de thon rouge au sésame, Bar en croûte de sel, Carpaccio de Saint-jacques.


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