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Vin Rouge / Bourgogne / Gevrey Chambertin AOC / 13 % vol / 100% Pinot Noir
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GEVREY CHAMBERTIN - CUVEE VIEILLES VIGNES 2012 - DOMAINE PHILIPPE CHARLOPIN

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Gevrey Chambertin AOC / 13 % vol / 100% Pinot Noir

"Un bouquet très attrayant, presque aérien (...) très belle concentration et intensité sur ce 1er Cru (...) Excellent!" R. Parker
Sur un très beau millésime ce Gevrey Chambertin Vieilles Vignes nous affiche un superbe profil, il est élégant, raffiné et présente de délicieuses saveurs de fraises, d'épices mais également une pointe mentholé qui accentuera cette fraîcheur qui lui est propre... Ce superbe flacon trouvera facilement sa place entouré de quelques escargots persillés.
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GEVREY CHAMBERTIN - CUVEE VIEILLES VIGNES 2012 - DOMAINE PHILIPPE CHARLOPIN
  Millésime
2012
  Cépage
100% Pinot Noir
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rubis.
  Au nez
Un joli nez sur des notes de cerise rouge, de sous bois et de fleurs blanches.
  En bouche
Bouche texturée aux arômes minéralisés apportant une belle longueur sur une finale équilibrée.
  Température de service
15-17°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Filet de Chevreuil sauce aux poivres, Pigeon rôti aux cèpes, Feuilleté d'escargot et son beurre persillé.


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DOMAINE PHILIPPE CHARLOPIN-PARIZOT

Le Domaine Philippe et Yann Charlopin, situé à Gevrey Chambertin, vous invite à découvrir ses vins de Bourgogne de la Côte de Nuits, Côte de Beaune et Chablis. Crée en 1977, l’entreprise familiale a été reprise par Philippe Charlopin et d’un hectare et demi de vignes, le Domaine s’est agrandi et s’étend actuellement à 25 hectares répartis sur la Côte de Nuits, la Côte de Beaune et Chablis.Vigneron emblématique de Gevrey-Chambertin, Philippe Charlopin et son fils, Yann, ont réussi à hisser le domaine parmi les plus domaines incontournables de Bourgogne en produisant des vins reconnus dans le monde entier, ils gèrent aujourd’hui une magnifique palette de terroirs, dont pas moins de sept Grands crus. Ce sont des vins suaves, séducteurs et gourmands qui ravissent les épicuriens...

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