Vin Rouge / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 13,5 % vol

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Guide Bettane et Desseauve 2020 - Note 14/20

LA CROIX DE CARBONNIEUX 2016 - SECOND VIN CHATEAU CARBONNIEUX

0,375 L
0,75 L
1,5 L
Vin Rouge / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 13,5 % vol

Le second vin du Château Carbonnieux ne déroge pas à la constante qualité du domaine.

Les vins du Château Carbonnieux, aux caractères fruités, souples et élégants comptent parmi eux cet excellent second vin fourni en notes végétales de poivrons doux et de prunes. Sa matière maîtrisée sur les épices offre un volume très intéressant qui se mariera à merveille avec une belle viande rouge ou un canard. Son prix très doux conjugué à son élégance en fait l'un des vins incontournables de son appellation!
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CHATEAU DE LISSE 2012

L'affaire en Saint-Emilion Grand Cru : médaillé d'or à Paris, ne passez pas à côté de ce Château de Lisse 2012 à prix introuvable !

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LA CROIX DE CARBONNIEUX 2016 - SECOND VIN CHATEAU CARBONNIEUX

Classification vin

seconds vins

Millésime

2016

Cépage

60% Cabernet-sauvignon, 40% Merlot

Goûts

Rouge Complexe, tannique et racé

A l'oeil

Belle couleur rubis

Au nez

Fruits rouges (cassis, mûre) avec des notes de fumé, de boisé et de vanille

En bouche

Bien équilibré, fin avec une belle allonge sur des tanins serrés et veloutés

Température de service

16-18°C

Service

En bouteille ou en carafe

Conservation

A boire et à garder

A boire à partir de

2019

Jusqu'à

2025

Accords mets-vin

Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon

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CARBONNIEUX (Château)

Le vignoble de Carbonnieux est implanté depuis le XIIIème siècle sur une belle croupe de graves, naturellement drainée. Au sein de l’appellation Pessac-Léognan, ce terroir prestigieux est remarquable par sa morphologie et la diversité de ses sols. C’est sur ces terroirs rares et recherchés que sont produits les meilleurs vins dont la typicité est reconnue depuis des siècles.