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DONNER VOTRE AVISIl reste fidèle à sa réputation malgré sa jeunesse qui lui laisse encore une marge de progression. Avec ce vin, nous passons toujours de bons moments à partager car il est très expressif.
Le second vin de Carbonnieux est une merveille pour un prix plus que raisonnable. Le millésime 2016 peut se boire dès maintenant mais également se conserver quelques années !
Bon La Croix de Carbonnieux 2016, vin de Pessac-Léognan. Se déguste avec plaisir avec une viande en sauce, un plateau de fromage ou encore un plat de pâtes en sauce. Des bons tannins, peut se garder quelques années.
Vin tannique mais agréable au palais, bon pour accompagner les viandes, fromages ou un bon chocolat.
Je recommande si vous aimez le vin avec caractère et prenant en bouche.
Le vignoble de Carbonnieux est implanté depuis le XIIIème siècle sur une belle croupe de graves, naturellement drainée. Au sein de l’appellation Pessac-Léognan, ce terroir prestigieux est remarquable par sa morphologie et la diversité de ses sols. C’est sur ces terroirs rares et recherchés que sont produits les meilleurs vins dont la typicité est reconnue depuis des siècles.
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Il reste fidèle à sa réputation malgré sa jeunesse qui lui laisse encore une marge de progression. Avec ce vin, nous passons toujours de bons moments à partager car il est très expressif.+ d'avis