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MACON-CRUZILLES - LES PIERRIÈRES 2017 - DOMAINE GUILLOT-BROUX

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Mâcon Villages AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

AB
" Un blanc structuré, centré sur le terroir (...) très éloigné du stéréotype Mâconnais. " R.Parker
Le Mâcon-Cruzille « Les Perrières » Blanc 2007 séduit par la maturité idéale du Chardonnay. Le vin est gras, tout en volume et en générosité. Sa belle tension et sa fraicheur donnent un vin juteux et gourmand. On retrouve des notes de crème pâtissière, de gousse de vanille, de poire mûre et de fleurs printanières... Incontestablement le Domaine phare du Macônnais. Voilà un vin frais et juste, une précision travaillé dans un respect complet du terroir...
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MACON-CRUZILLES - LES PIERRIÈRES 2017 - DOMAINE GUILLOT-BROUX
  Millésime
2017
  Cépage
100% Chardonnay
  Bio
AB
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe or pale aux reflets verts, limpide et brillante.
  Au nez
Nez très gourmand avec notes pâtissières mais aussi de fleurs blanches.
  En bouche
Une bouche d'une grande pureté et d'une grande minéralité. Le vin présente une grande énergie jusqu'en fin de bouche.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille
  Accords recommandés
Carpaccio de Langoustines, Poularde à la crème, Ris de Veau caramélisé.


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