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Effervescent Blanc / France / Rhône / Clairette de Die AOP / 7,5 % vol
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CLAIRETTE DE DIE 2018 - METHODE ANCESTRALE - M. CHAPOUTIER

0,75 L Effervescent Blanc / France / Rhône / Clairette de Die AOP / 7,5 % vol

Certifié Eurofeuille
16.0/20
J'ai bu : Hervé S. 25/05/2020 Achat confirmé

Très joli effervescent ! Bel équilibre et très élégant... Rapport qualité/prix imbattable....+ d'avis

" Cette Clairette de Die offre des arômes captivants (...) c'est léger et net (...) la douceur est équilibrée grâce à une finale persistante !" R. Parker
Une Clairette de Die fine, aérée et fruitée au possible qui s'impose comme l'accord parfait de vos desserts. Derrière un nez aux arômes hyper croquant se dévoilent une bouche très charmeuse au bouquet aromatique assez impressionnant. C'est une certitude, cette Clairette fera le bonheur de vos convives en toute occasion! Tout ce qu'il y a de meilleur dans la Clairette de Die, la Maison M. CHAPOUTIER l'a mise dans sa cuvée spéciale "Méthode Ancestrale"... A découvrir sans plus tarder !
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CLAIRETTE DE DIE 2018 - METHODE ANCESTRALE - M. CHAPOUTIER
  Cépage
80% Muscat petits grains, 20% Clairette
  Bio
Certifié Eurofeuille
  Goûts
Vin Effervescent
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe de couleur or pâle avec une belle effervescence.
  Au nez
Nez succulent aux arômes de pâtes de coing et de mangue...
  En bouche
Une bouche merveilleuse à la fois complexe et légère, qui dévoile des effluves de tilleul et de verveine...
  Température de service
6-8°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Dessert fruité, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Tarte aux pêches, Plats sucrés salés, desserts meringués.


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18.0/20
noté par 3 clients

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Une Clairette de Die hors du commun ! Quand vous avez mis bout à bout, la méthode ancestrale, l'Agriculture Biologique et la patte Michel Chapoutier : en résulte une douceur sucrée au plaisir instantané ! La finesse et l'élégance sont de mise ! Bravo, on en redemande !!

MAISON MICHEL CHAPOUTIER

Implanté dans la vallée du Rhône depuis 1808, la famille Chapoutier en est devenue une figure emblématique. Depuis la fin des années 90, Michel Chapoutier a repris les rênes de l’entreprise familiale, valorisant la bio-dynamie pour révéler au mieux le fruit et le caractère des terroirs. Le travail méticuleux de ses équipes abouti sur des vins minéraux, droits et énergiques, dont le passage des ans ne peut que les révéler d’avantage. Il ne fait aucun doute que Michel Chapoutier a spectaculairement fait progresser le niveau qualitatif de ses vins tout en développant sa maison de négoce qui prospère grâce à des investissements dans le Roussillon, en Provence et en Australie. Nos vins du domaine Chapoutier :

Domaine noté ★ - Star en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
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