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LAGAVULIN

Patrie des whiskys de malt parmi les plus mythiques, Islay abrite aujourd’hui encore huit distilleries en activité. Et parmi celles-ci, Lagavulin, réputée pour produire le malt d’Islay par excellence, occupe la première place. En 1742 déjà, une dizaine d’alambics clandestins fonctionnaient à Lagavulin. Mais la première distillerie légale de l’île fut fondée en 1816 par un fermier et distillateur de la région, John Johnston, non loin de Dunyvaig Castle, jadis la place forte des "Lords of the Isles" ("seigneurs des îles").Les whiskies de la distillerie Lagavulin est extraordinairement harmonieux. Son impressionnante puissance et la complexité de ses arômes, séduisent nombre d’amateurs pour qui ce caractère ample, profond et intense est tout simplement la quintessence du malt.


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  • Lagavulin, le malt d'Islay par excellence !

     

    Volumineux, robuste et complexe voilà les adjectifs que l'on peut attribuer au Single Islay Malt Whisky. En effet ce whisky d'exception est considéré comme la référence des Islay. Son champ aromatique fumé et tourbé est caractérisé par son environnement. Son caractère démonstratif met en évidence ses traits qui s'orientent vers la tourbe et les bords de mer. Un whisky qui ravira les amateurs d'arômes fumés...

     

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  • Le Distillers Edition : La tourbe associée au Sherry pour un résultat des plus agréable !

     

    Affiné en fûts de Pedro Ximenez, le Distillers Edition tranche avec l'édition du 16 ans très tourbé. Le boisé des fûts, avec sa palette aromatique riche et sucrée a façonné un whisky onctueux et épicé ou la tourbe se révèle douce et fumée. Découvrez Lagavulin sous un autre angle !

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