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Vin Blanc / Allemagne / Pfalz / 13 % vol / 100% Gewurztraminer
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GEWURZTRAMINER PFALZ 2018 - SCHIEFERKOPF PAR M. CHAPOUTIER

0,75 L Vin Blanc / Allemagne / Pfalz / 13 % vol / 100% Gewurztraminer

12.0/20
J'ai bu : Annie S. 08/06/2020 Achat confirmé

Nous apprécions beaucoup le fruité du gewurtz alsacien et ne l'avons pas retrouvé dans ce cru choisi, trop sec, malheureusement pour nous .C'est une question de goût.+ d'avis

Un Gewurztraminer conçu dans les règles de l'art mais avec cette valeur ajoutée que seul un certain Michel Chapoutier a le secret !!
Une attaque souple et franche pour un vin sec et tendu. De la minéralité et un bel équilibre! Voilà ce que nous clame cette jolie cuvée. Frais, vif et fin, avec une finale sur des notes de litchis et d'agrumes. C’est une nouvelle réussite de M. CHAPOUTIER, qui s’est embarqué en 2006 dans cette belle aventure du Domaine Schieferkopf avec 4 autres passionnés...
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GEWURZTRAMINER PFALZ 2018 - SCHIEFERKOPF par M. CHAPOUTIER
  Millésime
2018
  Cépage
100% Gewurztraminer
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Sec
  A l'oeil
Robe jaune clair aux reflets verts.
  Au nez
Notes de lithi et de rose. Pamplemousse rose au second nez.
  En bouche
Sec et tendu, équilibre parfait entre notes de fruits blancs et saveurs exotiques...
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Apéritif, Foie gras, Poisson, Coquillage & Crustacé
  Accords recommandés
Poulet au curry, Cuisine du monde légèrement épicée, Saumon en fête..


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14.3/20
noté par 4 clients

DERNIERS AVIS

12.0/20
J'ai bu : 08/06/2020 Achat confirmé

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17.0/20
J'ai bu : 28/04/2020 Achat confirmé

J'ai dégusté ce Gewurztraminer avec des fromages un peu forts type munster. La première impression est le goût de miel et d’agrumes. Le vin est très parfumé, avec une touche finale d’amandes.


9.0/20
J'ai bu : 23/09/2020 Achat confirmé

Un peu déçu, ce gewurtz est beaucoup moins aromatique que ce que nous connaissons des bons alsaces français... Le vin est sec, et il est légèrement gazeux encore, assez bizarre.


19.0/20
J'ai bu : 09/10/2019 Sommelier Vinatis

Des fruits exotiques en pagaille ! Une légère trame acide tout au long de la dégustation mais tout en finesse et délicatesse ! En fait, tout ce que touche Mr Chapoutier est une réussite ...???

SCHIEFERKOPF par MICHEL CHAPOUTIER

En 2009, Michel Chapoutier, le producteur le plus célèbre de la Vallée du Rhône, décide d’élargir ses compétences en achetant le domaine Schieferkopf en Alsace. Une démarche purement logique pour cet amoureux des terroirs et des cépages qui ne pouvait que succomber à ces coteaux abrupts aux sols de schiste bleu et de grès, offrant des vins à la minéralité superbe.

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