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DONNER VOTRE AVISJ'ai adoré la grande complexité de ce Pinot Gris Grand Cru. Très prometteur, il dévoile une palette aromatique explosive tout en offrant un équilibre parfaitement maîtrisé. Idéal pour l'apéritif ou le dessert.
Excellent Pinot gris d'Alsace qui séduira toutes les personnes réticentes aux vins sucrés du type Gewurztraminer ou vendanges tardives. Cet incontournable d'Alsace se déguste parfaitement avec foie gras voire même fruits de mer.
Un vin avec une sensation demi-doux plutôt que demi-sec. Mais la finesse de ce vin m'a séduit. Fruits confits, miel et une acidité assez discrète. Arrière-goût très persistant. Élégant, avec un alcool décent (12,5%).
Situé au centre de l’Alsace, au pied du splendide château du Haut-Koenigsbourg, le domaine familial Fernand Engel surplombe la colline à l’entrée du petit village Rorschwihr. Avec pas moins de 45 ha, ce vignoble Fernand Engel est l’un des domaines Alsacien les plus réputés en Agriculture Biologique. Finesse, Fraicheur, Ecologie et Elégance incarne parfaitement les qualités des vins Fernand Engel qui en font leur charme et leur succès. Un domaine à vite découvrir !
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J'ai adoré la grande complexité de ce Pinot Gris Grand Cru. Très prometteur, il dévoile une palette aromatique explosive tout en offrant un équilibre parfaitement maîtrisé. Idéal pour l'apéritif ou le dessert. + d'avis