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BANYULS THERESE REIG 2018 - DOMAINE DE LA RECTORIE

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Banyuls AOC / 17,5 % vol

20.0/20
J'ai bu : Marie R. 27/05/2019 Sommelier Vinatis

Ni trop sucré, ni trop tannique, parfaitement équilibré... je crois qu'avec ce Banyuls le domaine de la Rectorie s'approche doucement mais surement de la perfection. Une très belle bouteille d'un très grand domaine !+ d'avis

Un sans-faute absolu : fruité, sans lourdeur et charpenté, ce Banyuls est une merveille !
Maison incontournable des appellations Collioure et Banyuls, le domaine de la Rectorie excelle par la profondeur et la richesse de ses vins. Thérèse Reig est un Banyuls d’exception, avec des notes de fruits confits, de réglisse et un équilibre parfait en bouche qui allie la gourmandise, la fraîcheur et une matière veloutée. Avec cette bouteille, l’appellation Banyuls prend toute la dimension de son ampleur et sa grandeur : c’est parfait !
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BANYULS THERESE REIG 2018 - DOMAINE DE LA RECTORIE
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2018
  Cépage
90% Grenache noir, 10% Carignan
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Sucré
  A l'oeil
Robe opaque, très sombre, presque noire.
  Au nez
Arômes de fruits rouges (mûre, cassis), de réglisse.
  En bouche
En bouche, la texture est riche et gourmande, c'est la quintessence des arômes du grenache noir dans sa jeunesse.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2020
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Apéritif, Foie gras, Fromage, Dessert fruité, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Fromages bleus, fromages de chèvre, desserts aux fruits rouges, aux figues, desserts aux chocolats,...


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