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CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC - CLOS DU BELVÉDÈRE 2017 - CHÂTEAU DE VAUDIEU

0,75 L Vin Blanc / Rhône / Châteauneuf-du-Pape AOC / 14,5 % vol / 100% Grenache blanc

Un nectar juteux et concentré ! Une ode à ce terroir magnifique de Châteauneuf... Le grenache Blanc est tout simplement sublimé avec cette cuvée signée Vaudieu.
Comme le souligne à juste titre Mr robert Parker, cette cuvée Clos du Belvédère succède magnifiquement bien au millésime 2016 mythique ! Tout en délicatesse sur les agrumes (nectarine et mandarine), la bouche est très riche et soyeuse. La finale, sur le gras, longue et citronnée est très salivante ! Comme on le dit souvent, l'avenir c'est les vins du Rhône Blanc... Ne passez donc surtout pas à côté de cette pépite !
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CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC - CLOS DU BELVÉDÈRE 2017 - CHÂTEAU DE VAUDIEU
  Millésime
2017
  Cépage
100% Grenache blanc
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe cristalline or pâle.
  Au nez
Un nez riche de pamplemousse, de pierre à fusils et des notes de pêche blanche.
  En bouche
Une attaque citronnée, avec ensuite un gras remarquable et une longue finale minérale.
  Température de service
11-13°C
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Volaille
  Accords recommandés
bar de ligne, homard, gratin d’écrevisses, Saint-Jacques sauce safran...


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