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CHATEAUNEUF DU PAPE - VAL DE DIEU 2016 - CHÂTEAU DE VAUDIEU

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Châteauneuf-du-Pape AOC / 15 % vol

" Un vin mûr et puissant, doté d'une élégance et d'une pureté remarquable. " Jeb Dunnuck
Cette cuvée Val de Dieu fait office de référence incontournable dans la région ! Sur ce millésime 2016 dantesque et déjà prêt à être dégusté pour les plus impatients, la bouche foudroyante et crémeuse va faire un malheur ! Le bal des arômes très fins et complexes laisse place à une bouche volumineuse et une puissance maîtrisée et précise des tanins qui n'en finit plus... Une merveille à Châteauneuf qui se mariera à la perfection à une gastronomie traditionnelle de plats en sauce !
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CHATEAUNEUF DU PAPE - VAL DE DIEU 2016 - CHÂTEAU DE VAUDIEU
  Millésime
2016
  Cépage
60% Grenache, 30% Syrah, 10% Mourvèdre
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe sombre à reflets violine.
  Au nez
Des arômes complexes et volumineux de petits fruits des bois, de poivre, de cacao et de bois de cèdre.
  En bouche
Une bouche très persistante et équilibrée sur des tanins présents mais fins et intégrés.
  Température de service
16-18°C
  Service
Passer en carafe 2h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2040
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Gardianne de Taureau, Bœuf Argentin, Reblochon...


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