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Vin Rouge / Rhône / Châteauneuf-du-Pape AOC / 15 % vol
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CHATEAUNEUF DU PAPE 2016 - CHÂTEAU DE VAUDIEU

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Châteauneuf-du-Pape AOC / 15 % vol

" Ce Châteauneuf du Pape Tradition signé Vaudieu est excellent. " R. Parker
Une Cuvée ultra renommée dans la Région de Châteauneuf du Pape et méga récompensée et saluée par la presse... En bref, aucun risque d'être déçu par ce 2016 irréprochable en dégustation ! Tout y est : la puissance, le velouté, les arômes de fruits rouges et d'épices douces et la complexité des tanins... le tout sublimé par un savoir-faire unique. Place à la Tradition…
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CHATEAUNEUF DU PAPE 2016 - CHÂTEAU DE VAUDIEU
  Millésime
2016
  Cépage
80% Grenache, 20% Syrah
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Une robe rubis soutenue.
  Au nez
Des arômes de framboise et de cacao se mêlent a des notes fumées.
  En bouche
Une attaque franche et des tanins concentrés et légèrement mentholés.
  Température de service
16-18°C
  Service
Passer en carafe 2h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Gigot d'agneau, Poêlée de Bolets, Fourme d'Ambert...


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CHATEAU DE VAUDIEU

Le Château de Vaudieu, c'est le vaisseau Amiral de la famille. Il déploie ses 70 ha sur les plus grands terroirs de l'appellation, et fait rare, toutes ses parcelles se touchent. Sa grandeur n'a d'égal que l'infinie finesse de ses terroirs, où les sables dominent et cisèlent des vins très "haute couture". Vaudieu, c'est depuis plusieurs siècles l'un des plus prestigieux domaines de Châteauneuf-du-pape, qui sous l'impulsion de la famille, tend à retrouver tout son lustre d'antan. Le Château de Vaudieu, situé au coeur de l'appellation Châteauneuf du pape, fût édifié en 1767 par l'amiral Gérin, lieutenant de l'amirauté de Marseille. Il est l'un des trois authentiques chateaux du XVIIIème siècle à Châteauneuf du pape. C’est sous l’impulsion de Gabriel et Juliette Meffre que le vignoble acquiert sa taille actuelle avec 70 ha dans un rayon de 450 m autour d’un Cèdre bicentenaire du Liban, hôte privilégié du Château XVIIIème. En 1987, leur fille Sylvette Bréchet prend en main la destinée de cette magnifique propriété. Elle est rejointe en 1990 par son fils Laurent. Grâce à leur implication, la cave est modernisée afin d’accueillir séparément les 32 parcelles redélimitées afin de tirer le meilleur potentiel de chaque terroir. L’élégance des Terroirs de Vaudieu, ainsi révélée et sublimée, permet d’asseoir au fil des ans la notoriété des vins du domaine. Laurent Brechet, entouré d’une équipe toute entière tournée vers la qualité, continue ce travail minutieux dans le respect des terroirs et de cet environnement privilégié, donnant naissance aux prestigieuses cuvées « Val de Dieu », «Amiral G» et « Clos du Belvédère ».

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