Vin Rouge / Bourgogne / Volnay 1er Cru AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

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VOLNAY 1ER CRU - CLOS DE LA BOUSSE D'OR MONOPOLE 2013 - DOMAINE DE LA POUSSE D'OR

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Volnay 1er Cru AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

Finesse Domaine Phare Fruits noirs

Un Volnay 1er Cru Monopole de grande classe enfin prêt à boire !

Un vin de grande classe, à conserver jalousement ! Issu d'une parcelle d’à peine plus de 2 hectares, ce Volnay 1er Cru offre un bouquet aromatique chargé de notes de fruits noirs complétées par un boisé élégant. En bouche, on retrouve cette complexité aromatique sous une texture grasse et des tanins fermes mais dénués de dureté.Petite production, appellation prestigieuse, long potentiel de garde, dégustation mémorable : voici ce qu'on appelle un vin recherché des amateurs !
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VOLNAY 1ER CRU - CLOS DE LA BOUSSE D'OR MONOPOLE 2013 - DOMAINE DE LA POUSSE D'OR

Classification vin

Grands vins

Millésime

2013

Cépage

100% Pinot noir

Goûts

Rouge Elégant et racé

Par Goûts

Souple

A l'oeil

Rouge cerise.

Au nez

Notes de cerises noires mûres entremêlés avec de l'iode écrasées et les parfums violets.

En bouche

La bouche est mi-corsée, les tanins sont doux, la finition est dense, et affirmée.

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2033

Accords mets-vin

Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage

Accords recommandés

Chapon de Bresse rôti, Canard au sang, Bœuf braisé.

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DOMAINE DE LA POUSSE D'OR

Considéré par beaucoup comme le domaine de Volnay le mieux doté en grands terroirs bourguignons, le Domaine de la Pousse d’Or s’est récemment agrandi et est dirigé par Patrick Landanger qui a procédé à des investissements importants tant au niveau des vignes que des installations de vinification et délevage.. Ce propriétaire passionné privilégie avec succès l’expression du terroir et la finesse aromatique à travers des vins rouges d’une précision redoutable. Son ambition qualitative se traduit dans le profond respect des terroirs qui lanime. Une démarche qui a pour but de faire partager sa passion des grands vins de Bourgogne à travers le monde.