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Vin Rouge / Croatie / 13,5 % vol / 100% Frankovka
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MIRAZ FRANKOVKA 2015 - DOMAINE FERAVINO

0,75 L Vin Rouge / Croatie / 13,5 % vol / 100% Frankovka

19.0/20
J'ai bu : David L. 30/09/2019 Sommelier Vinatis

Si vous cherchez un vin avec de la puissance et du corps, tout en sortant des sentiers battus : Vous venez de trouver LA perle rare ! Sublime, une main de fer dans un gant de velours !! + d'avis

Voilà de quoi surprendre vos amis avec un vin tendre, gouleyant, léger, mais pas trop. C'est une combinaison d'amour mutuel entre le soleil, le chêne, l'eau, la vigne et l'humain...
Miraz Frankovka est un vin riche et puissant. Il possède un bouquet évoquant la cerise, la griotte, le poivron, c'est légèrement poivré et vanillé. Son goût est riche, généreux en acides mais aussi en tanins. La finale quant à elle, est longue et intense... L'évanescence du temps, la connaissance supérieure et l'expérience de ce vignoble ont créé un vin éternel...
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MIRAZ FRANKOVKA 2015 - DOMAINE FERAVINO
  Millésime
2015
  Cépage
100% Frankovka
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rubis aux reflets violets.
  Au nez
Nez complexe avec de jolis fruits rouges, des notes de vanille, de poivre et de pruneau.
  En bouche
La bouche est riche et dense, elle présente un corps musclé mais ce qu'elle développe est de toute beauté. La finale est longue et intense sur des belles notes boisées.
  Température de service
15-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Plateau de fromages, Volaille en sauce, Gibier à plume.


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FERAVINO

Le domaine Feravino se situe dans la municipalité de Feričanci dans la partie ouest de Osijek-Baranja. Dans cette partie de la Slavonie, la viticulture remonte au 13ème siècle. Le vignoble Feravino, vieux de plus de 200 ans, est l’un des vignobles emblématiques de la région. Tous les sites sont situés sur les pentes des montagnes de Krndijaet divisés en parcelles séparées par des arbres et d’autres obstacles naturels. Feravino est aujourd’hui l’une des cave les plus modernes en Slavonie.

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