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Vin Blanc / Alsace / Alsace AOC / 12,5 % vol / 100% Riesling
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RIESLING TRADITION 2017 - LA CAVE DES VIGNERONS DE PFAFFENHEIM

0,75 L Vin Blanc / Alsace / Alsace AOC / 12,5 % vol / 100% Riesling

15.0/20
J'ai bu : Philippe B. 13/12/2019 Achat confirmé

J'ai bien aimé ce Riesling qui est très équilibré typique de son cépage avec ce petit goût de fruits jaunes. Je le trouve très fruité et pas trop sucré. A l’apéro, il est idéale avec des tapas. Le rapport qualité prix est très bon.+ d'avis

Salué par deux médailles d'Or, ce Riesling sec et racé représente à merveille son terroir!
La cave des vignerons de Pfaffenheim nous offre une nouvelle fois un superbe blanc d’Alsace.. Dans sa belle robe jaune pâle aux légers reflets verts, ce millésime 2017 offre un bouquet d'une grande finesse aux arômes citronnés, de fleurs blanches, de cannelle.. Après une attaque franche et racée, la bouche développe avec délicatesse une belle palette de fruits jaunes.. Vif et désaltérant, ce Riesling devrait conquérir plus d'un palais!
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RIESLING TRADITION 2017 - LA CAVE DES VIGNERONS DE PFAFFENHEIM
  Millésime
2017
  Cépage
100% Riesling
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Floral
  A l'oeil
Robe jaune pâle à reflets verts.
  Au nez
Nez frais, nuances minérales, fruité, arômes citronnés, fleurs blanches
  En bouche
Attaque franche et racée, délicat, aromatique, vif, désaltérant
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2023
  Accords mets-vin
Entrée, Charcuterie, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Cuisine du monde
  Accords recommandés
Choucroute et coq au Riesling, tourte vigneronne, cuisses de grenouille, matelote, Baekaoffa


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13.4/20
noté par 5 clients

DERNIERS AVIS

15.0/20
J'ai bu : 13/12/2019 Achat confirmé

J'ai bien aimé ce Riesling qui est très équilibré typique de son cépage avec ce petit goût de fruits jaunes. Je le trouve très fruité et pas trop sucré. A l’apéro, il est idéale avec des tapas. Le rapport qualité prix est très bon.


15.0/20
J'ai bu : 05/05/2020 Achat confirmé

Un riesling générique de bonne facture. Une légère pointe de sucrosité à mon goût mais l'ensemble est très honorable au regard du prix. A acheter sans hésiter.


10.0/20
J'ai bu : 02/01/2020 Achat confirmé

Vin très moyen, décevant ! Ne mérite pas sa classification ,et surtout ne fait pas honneur aux vins d'Alsace !

LA CAVE DES VIGNERONS DE PFAFFENHEIM

Fondée il y a plus de 60 ans, la Cave des Vignerons de Pfaffenheim est l'un des acteurs majeurs du vignoble alsacien. Elle est aujourd'hui considérée comme l'une des plus qualitatives d'Alsace. En 2017, pour la 2ème fois en 3 ans, Pfaff a été récompensé par deux des plus importants concours européens : Best French Wine Producer Trophy à l'International Wine & Spirit Competition et Best National Producer à l'AWC Vienna, et est régulièrement récompensé dans les grands concours internationaux à San Francisco, Londres, Sydney, Bruxelles, Paris... De plus, chaque année, la Cave des Vignerons de Pfaffenheim produit 2 250 000 de litres de vin A.O.C. Alsace.

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