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Vin Blanc / Chili / Central Valley / 13,5 % vol / 100% Chardonnay
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CHARDONNAY 2018 - CASILLERO DEL DIABLO - CONCHA Y TORO

0,75 L Vin Blanc / Chili / Central Valley / 13,5 % vol / 100% Chardonnay

Capsule à vis
19.0/20
J'ai bu : Cecilia C. 22/11/2019 Sommelier Vinatis

Un vin blanc que l'on retrouve partout dans le monde... Une référence, qui millésime après millésime est toujours aussi régulier et droit! Une belle opulence en bouche pour accompagner un met de la mer ou un petit apéro !+ d'avis

Concha Y Toro est assurément l’une des plus réputées en matière de production de grands vins : Débouchez et profiter !
Ce 100% Chardonnay, dont les raisins proviennent de deux régions différentes, la Vallée de Casablanca et celle de Limari, dans le Nord du Chili, est une pure expression du fruit. Avec sa jolie robe jaune pâle citron, ce vin blanc sec est un petit plaisir aromatique auquel il serait dommage de ne pas succomber. On retrouve dans ce nectar des notes de pêche, d’ananas, de vanille, typiques de ce grand cépage. Un vin rond, frais, corsé, légèrement toasté. Plaisir assuré !
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CHARDONNAY 2018 - CASILLERO DEL DIABLO - CONCHA Y TORO
  Millésime
2018
  Cépage
100% Chardonnay
  Bouchon
Capsule à vis
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Couleur jaune pâle aux reflets ambrés.
  Au nez
Arômes d'agrumes (citron / pamplemousse )
  En bouche
Saveurs très douces, on retrouve de belles notes fruités liés à des nuances florales. Belle fraîcheur!
  Température de service
8-11°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Viande blanche, Volaille, Champignon, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Plateau de fruits de mer, apéritif dînatoire, Filet de perche.


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19/20
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Un excellent rapport qualité prix, typique des Chardonnay chiliens, fin, droit, sur les agrumes. Très bon achat

CONCHA Y TORO

Concha y Toro n’est pas que le plus gros producteur du Chili, il est aussi l’un des meilleurs ! Mondialement connus et reconnus, ses vins font partis des grands classiques en vin du monde et représentent dignement ce qu’il se fait de mieux au Chili ! Devenu un véritable domaine incontournable, vous ne pouvez que vous laisser tenter par Concha y Toro ! Plus qu’une valeur sure, une maison à connaître sans plus tarder !

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