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Vin Blanc / Loire / Menetou-salon AOC / 12,5 % vol
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LA CHARNIVOLE 2018 - MENETOU SALON - DOMAINE DU GRAND BRUSSY

0,75 L Vin Blanc / Loire / Menetou-salon AOC / 12,5 % vol

17.0/20
J'ai bu : Elisabeth G. S. 01/01/2020 Achat confirmé

Comme son prédécesseur, ce cru 2018 s'épanouit dans le registre typique du Menetou-Salon, fleuri mais rond, pimpant et souple. Il fera merveille avec les viandes blanches, les poissons, les fruits de mer, et bien sûr le fromage de chèvre.+ d'avis

Une finesse et une singularité exceptionnelle dans ce Menetou-Salon Blanc régulièrement médaillé à de nombreux concours !
Issue d'une sélection parcellaire de 3.90 ha située sur les Coteaux exposés Sud Est/Sud au cœur de l'appellation Menetou-Salon, La Cuvée Charnivole du domaine de Grand Brussy, fait parti de ses vins tout en fraîcheur et en gourmandise aux accents de fruits exotiques, de pêche et de fleurs des champs. Un vrai plaisir, du fruit à chaque gorgée, un vin parfait pour accompagner un plat de poisson sauce citronnée !
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LA CHARNIVOLE 2018 - MENETOU SALON - DOMAINE DU GRAND BRUSSY
  Millésime
2018
  Cépage
100% Sauvignon
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe Or claire.
  Au nez
Notes de fruits exotiques, de pêche, de fleurs des champs.
  En bouche
Tendre, souple, d'une grande fraîcheur, belle persistance.
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Viande blanche, Volaille
  Accords recommandés
Poissons, fruits de mer, crustacés, charcuterie, fromage de chèvre et comté.


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18/20
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DOMAINE DU GRAND BRUSSY

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