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DONNER VOTRE AVISPremière bouteille ouverte, un peu déçu : je ne retrouve ni la saveur si particulière du viognier, ni sa longueur en bouche. C'est dommage, nous l'avons ouverte pour la pause, pendant les vendanges chez un ami ! Espérons que la suivante sera meilleure...
Un très beau rapport qualité prix pour cette cuvée 100 % viognier. Un simple viognier d'une belle élégance, un nez très expressif sur une longue finale, bref un très joli de vin d'apéritif entre copain sans trop se ruiner !
Implanté dans la vallée du Rhône depuis 1808, la famille Chapoutier en est devenue une figure emblématique. Depuis la fin des années 90, Michel Chapoutier a repris les rênes de l’entreprise familiale, valorisant la bio-dynamie pour révéler au mieux le fruit et le caractère des terroirs. Le travail méticuleux de ses équipes abouti sur des vins minéraux, droits et énergiques, dont le passage des ans ne peut que les révéler d’avantage. Il ne fait aucun doute que Michel Chapoutier a spectaculairement fait progresser le niveau qualitatif de ses vins tout en développant sa maison de négoce qui prospère grâce à des investissements dans le Roussillon, en Provence et en Australie. Nos vins du domaine Chapoutier :
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