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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Maury doux AOC / 16,5 % vol
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VINTAGE 2016 - MAS AMIEL

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Maury doux AOC / 16,5 % vol

17.0/20
J'ai bu : Marie P. 29/12/2019 Achat confirmé

Toujours un plaisir ce vin Maury. A servir accompagné d’un bon gâteau au chocolat corsé ! Idéal pour les fêtes,ou pas... Des années que nous sommes fidèles !+ d'avis

Un savoir-faire unique, une typicité garantie, un plaisir universel : cette cuvée phare du domaine Mas Amiel est devenue mythique parmi les vins du Roussillon !
La puissance dans un gant de velours : ce Maury est un concentré de fruits et de fraîcheur, le tout enrobé d'une finesse ciselée. A la fois charnu, frais et fruité, il s’accorde parfaitement avec les desserts aux fruits rouges ou au chocolat. LA VALEUR SURE EN VIN DOUX NATUREL !
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VINTAGE 2016 - MAS AMIEL
  Millésime
2016
  Cépage
100% Grenache noir
  Goûts
Vin Doux naturel et de liqueur
  Par Goûts
Sucré
  A l'oeil
Robe rubis franc.
  Au nez
Nez parfumé de fruits rouges et noirs.
  En bouche
Bouche gourmande et fraîche, tanins fins, finale au goût de cerise burlat.
  Température de service
13°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Entrée, Viande rouge, Fromage, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Melon et jambon de Parme, pastilla d'agneau aux pistaches, cuisine sucrée-salée, panna cotta au coulis de fruits rouges, charlotte au chocolat...


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18.8/20
noté par 4 clients

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17.0/20
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Toujours un plaisir ce vin Maury. A servir accompagné d’un bon gâteau au chocolat corsé ! Idéal pour les fêtes,ou pas... Des années que nous sommes fidèles !


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J'ai bu : 23/12/2019 Achat confirmé

Alors là c'est un coup de cœur, je vais enfoncer une porte ouverte mais avec un dessert au chocolat et/ou fruits rouges, c'est juste MAGNIFIQUE ! Un accord que tout le monde doit essayer !


20.0/20
J'ai bu : 10/10/2019 Achat confirmé

Tout juste exceptionnel ! De la griotte en bouche, suave à souhait, très grande longueur en bouche...Puissant, mais n'écrase absolument pas le met associé tel un beau gâteau au chocolat ou même un fromage persillé... Magnifique !


18.0/20
J'ai bu : 23/09/2019 Sommelier Vinatis

Un excellent Maury que je recommande vivement ! J'ai adoré son fruit, sa longueur et ses légères notes chocolatés, ce vin se mariera à perfection avec un fromage ou même avec un dessert.

MAS AMIEL

Depuis qu’il a été repris par l’entreprenant Olivier Decelle (également présent à Saint-Emilion et en Bourgogne), ce vaste domaine de Mas Amiel, fer de lance des grands vins doux naturels, n’a de cesse de progresser. Aujourd’hui devenu une référence incontournable de l’appellation Maury, Mas Amiel s’évertue à respecter la nature, l’histoire et la culture des vins qu’il produit ainsi que la rigueur des connaissances et une transparence absolue pour des vins "zéro trahison". Une mission magnifiquement réussie !

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
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