Vin Rouge / Bourgogne / Volnay AOC / 12,5 % vol / 100% Pinot noir

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VOLNAY - RÉSERVE PERSONNELLE 2017 - AEGERTER PÈRE ET FILS

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Volnay AOC / 12,5 % vol / 100% Pinot noir

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17.0/20

J'ai bu : Gregory D. 06/01/2020 Achat confirmé

Voilà un joli Volnay, fruité et rond, un peu jeune malheureusement... il va falloir être patient pour profiter de tous ses arômes! Mais très prometteur!+ d'avis

Frais, moderne et généreux, ce Volnay prouve une fois de plus que la Famille Aegerter revient petit à petit au premier plan des grandes Maisons bourguignonnes !

Encore une belle affaire que ce magnifique Volnay 2017! A la robe rubis délicate aux reflets grenat clairs, cette Réserve Personnelle vous surprendra avec ses arômes de violette, de cerise et de groseille. Avec le temps, des notes de pruneau cuit et une touche épicée feront leurs apparitions. En bouche, très fraîche et très franche, vous retrouverez une belle concentration assez complexe qui vous donnera l'impression de croquer dans un fruit... C'est une certitude, cette valeur-sure ne vous décevra pas !
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MARANGES 1ER CRU - LA FUISSIERE 2017 - DOMAINE BERTRAND BACHELET

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VOLNAY - RÉSERVE PERSONNELLE 2017 - AEGERTER PÈRE ET FILS

Classification vin

Grands vins

Millésime

2017

Cépage

100% Pinot noir

Goûts

Rouge Léger et fruité

Par Goûts

Fruité

A l'oeil

Rouge rubis.

Au nez

On retrouve des arômes de violette, de groseille, et de cerise.

En bouche

Rond, fin, avec une texture soyeuse.

Température de service

15°C

Service

Ouvrir 1h avant le service

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2030

Accords mets-vin

Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage

Accords recommandés

Terrine de faisan, canard laqué avec woks de légumes

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17.5/20

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