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CUVEE EMMA 2016 - DOMAINE GALLETY

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Côtes du Vivarais IGP / 14 % vol

Amateur de découverte et de vin racé ? Voici une occasion de vous faire plaisir avec une cuvée surprenante et pleine de fraîcheur ...
Derrière la belle histoire d'un grand-père qui a décidé de créer cette cuvée pour fêter la naissance de sa petite fille se cache un vin fin, complexe et très aromatique. Avec ses notes de fruits noirs et ses effluves épicés, cet assemblage de Grenache et de Syrah est un vin gourmand et intense au potentiel de garde incroyable. Ce nectar accompagnera merveilleusement bien un carré d'agneau ou un ris de veau.
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CUVEE EMMA 2016 - DOMAINE GALLETY
  Millésime
2016
  Cépage
60% Grenache, 40% Syrah
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Belle robe rouge rubis
  Au nez
Fruits noirs, fruits rouges, notes de garrigue...
  En bouche
Grande longueur en bouche...
  Température de service
16°C
  Service
Passer en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Champignon, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Rouelle de veau aux pruneaux, mignon de bœuf à la provençale...


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DOMAINE GALLETY

Le domaine Gallety est une référence de l'appellation des Côtes du Vivarais. Basé en Ardèche, le domaine est également une des propriétés les plus talentueuses et ambitieuses de la Vallée du Rhône. Le fondateur du domaine, Alain Gallety, a choisi de cultiver ses vignes sur un solide terroir argilo-calcaire, et de travailler principalement avec deux cépages: le Syrah pour les rouges, et le Grenache blanc auquel seront parfois ajoutés les cépages de Marsanne et Roussanne pour les blancs.

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