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Guide Hachette 2019 : Coup de Cœur / ★★
GRENACHE GRIS 2017 - MAS GABINELE

GRENACHE GRIS 2017 - MAS GABINELE

0,75 L Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / Hérault IGP / 12,5 % vol / 100% Grenache gris

Minéral Expressif Poissons
Un vin blanc tout en tension et en minéralité. Une pure pépite du Languedoc-Roussillon !
Issus de vignes âgées de plus de 50 ans et situées en altitude, cette cuvée fait partie des vins confidentiels du Languedoc-Roussillon, catégorie un peu à part, qu’on se partage comme un secret entre épicuriens passionnés. Sous la trame minérale de ce blanc expressif, s’ouvrent des notes délicates de poire, de figue, de cédrat et de poivre blanc. A réserver pour sublimer vos plats de poissons.  
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GRENACHE GRIS 2017 - MAS GABINELE
  Millésime
2017
  Cépage
100% Grenache gris
  Goûts
Blanc Sec léger et nerveux
  Par Goûts
Minéral
  A l'oeil
Robe pâle brillante avec des reflets verts.
  Au nez
Le nez exprime la minéralité du terroir de schistes, notes de figuier en fleurs, de cédrat et de poivre blanc.
  En bouche
Bouche fraîche et tonique,.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Fromage


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