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CHATEAUNEUF-DU-PAPE 2014 - DOMAINE DE LA JANASSE

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Châteauneuf-du-Pape AOC / 14,5 % vol

17.0/20
J'ai bu : Anthony A. 07/10/2019 Achat confirmé

Mon domaine coup de cœur. Jolie bouteille, belle fraîcheur , un fruit gourmand . A boire en toute occasion, sur un plat ou à l'apéritif, une petite aération ne lui fera pas de mal.+ d'avis

Cette cuvée Tradition est tout simplement une référence à Châteauneuf... Sur ce millésime 2014 à son apogée, c'est un régal incomparable !
Nouvelle réussite pour ce Châteauneuf-du-Pape qui constitue l'entrée de gamme de La Janasse. Partez à la découverte de ce vin qui mérite le détour par sa finesse. Une petite merveille de cette maison du Rhône encore trop peu connue mais qui vaut vraiment mais vraiment le détour !!!
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CHATEAUNEUF-DU-PAPE 2014 - DOMAINE DE LA JANASSE
  Millésime
2014
  Cépage
80% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe prune intense.
  Au nez
Des arômes puissants de cerise, de cassis et des notes de lavande et de garrigue.
  En bouche
Attaque fraîche, texture velouté et une finale longue sur l'épice.
  Température de service
16-19°C
  Service
Ouvrir 2h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2032
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Côte de Bœuf braisée, Sanglier, Tourte au Beaufort...


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17/20
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DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 07/10/2019 Achat confirmé

Mon domaine coup de cœur. Jolie bouteille, belle fraîcheur , un fruit gourmand . A boire en toute occasion, sur un plat ou à l'apéritif, une petite aération ne lui fera pas de mal.

JANASSE (Domaine de La)

Le Domaine de la Janasse exploite aujourd'hui environ 50 hectares de vigne notamment répartis sur les appellations Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône et Vin de pays de la Principauté d'Orange.Le travail de la vigne est organisé afin d'obtenir la meilleure maturité et concentration des raisins mais aussi et surtout l'expression du terroir. Le Domaine de la Janasse est une exploitation familiale où sont apportés les meilleurs soins au travail de la vigne ainsi qu'à l'élaboration de très grands vins. Ce domaine est sans conteste une des références notables de la vallée du Rhône.

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
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