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DONNER VOTRE AVISUn cabernet franc assez frais avec une belle souplesse. En bouche, on ressent le fruité et la légèreté de ce vin. On pourra certainement le laisser vieillir un peu.
Je trouve ce vin un petit peu âcre en bouche. Il reste néanmoins une sensation de fraicheur et de fruits. Globalement un peu déçu, j'ai déjà trouvé mieux à ce prix-là. Je ne reprendrai pas.
Assez décu de cette bouteille prometteuse. Nez discret, peu de gourmandise en bouche sur un rôti de porc et ratatouille. La texture et les tanins sont bien là mais le goût manque cruellement sur une appellation pourtant gourmande. A voir dans un autre contexte.
Nez légèrement réducteur sur les épices douces et les fruits noirs. Attaque correcte, trame plutôt simple. Finale courte et légèrement sec. Bon rapport qualité / prix
Du Cabernet Franc comme on aime : fruité, soyeux, une pointe d'épices. Que du plaisir. Le vrai vin de partage qu'il faut toujours avoir sous la main pour les copains qui passent.
Un goût de groseilles. Un vin doux qui s'accompagne très bien avec un barbecue
Un vin délicat aux saveurs de fruits rouges fins. En bouche, un goût très légèrement raide, mais pas âcre. Il reste une sensation de légèreté, vin agréable à boire en cette saison.
Très bon vin bien équilibré en bouche, avec des arômes de fruits rouges bien présents, apportant fraîcheur et suavité, agréable à boire avec une bonne charcuterie.
Rocheville est l’un des derniers domaines créés dans l’Appellation Saumur Champigny. Philippe Porché, passionné de vin, recherchait des vignes dans ce secteur depuis plusieurs années. C'est finalement fin 2004 qu'il a déniché les arpents sur Parnay, base du Domaine de Rocheville. Aidé de son épouse Agnès et de Jérome Callet, jeune spécialiste de terrain, ils vinifient leur première vendange en 2005. Depuis les cuvées s’enchaînent, l'expérience s’accroît, la philosophie s'aiguise, la reconnaissance commence à poindre.
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Un cabernet franc assez frais avec une belle souplesse. En bouche, on ressent le fruité et la légèreté de ce vin. On pourra certainement le laisser vieillir un peu.+ d'avis