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Vin Blanc / Loire / Touraine AOC / 13 % vol
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SAUVIGNON 2018 - CHATEAU DE VALLAGON

0,75 L Vin Blanc / Loire / Touraine AOC / 13 % vol

17.0/20
J'ai bu : Nicolas B. 02/01/2020 Achat confirmé

Excellent "petit vin blanc", il est difficile de ne pas finir la bouteille rapidement une fois qu'elle est ouverte. Beaucoup de fraîcheur et de fruit, mais sans écœurement aucun. Le rapport Q/P me paraît imbattable pour l'apéritif (et sûrement certains plats)+ d'avis

Vous allez craquer pour ce Touraine Blanc : un vin d'apéro fruité, médaillé, structuré à petit prix et coup de cœur client sur le millésime précédent.
Situé dans le coteau du cher, le vignoble travaille en culture raisonnée des vignes agées en moyenne de 20 ans. Ce terroir est constitué de sols argilo-calcaires et de craies ce qui permet aux cuvées de dévoiler beaucoup de fraîcheur et de minéralité. Le Touraine, 100 % sauvignon du domaine, dévoile de beaux arômes de fruits tropicaux, avant de laisser place à une bouche fraîche, franche, souple aux notes légère d'agrumes et minérales. Un délice de Loire a consommé en accompagnement d'un excellent plateau de fruits de mer.
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SAUVIGNON 2018 - CHATEAU DE VALLAGON
  Millésime
2018
  Cépage
100% Sauvignon
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune pâle
  Au nez
Arômes de fruits exotiques et vif
  En bouche
Attaque aux légères notes d'agrumes, souple. Finale minérale
  Température de service
8°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage
  Accords recommandés
Crevettes grillées, saumon en papillote, salades composés, fromage de chèvre


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16.3/20
noté par 41 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 02/01/2020 Achat confirmé

Excellent "petit vin blanc", il est difficile de ne pas finir la bouteille rapidement une fois qu'elle est ouverte. Beaucoup de fraîcheur et de fruit, mais sans écœurement aucun. Le rapport Q/P me paraît imbattable pour l'apéritif (et sûrement certains plats)


17.0/20
J'ai bu : 06/12/2019 Achat confirmé

Très bon sauvignon, dans la droite ligne de ce qu'on attend de lui : droit, vif, prononcé sur les arômes d'agrumes type pamplemousse, citron et belle pointe acide en finale. Parfait.


16.0/20
J'ai bu : 08/11/2019 Achat confirmé

Ce vin possède un très bon rapport qualité-prix. Une belle découverte grâce aux commentaires des autres usagers de Vinatis. Un petit blanc facile à boire sous les tonnelles sans retenue et sans complexe.


18.0/20
J'ai bu : 06/07/2020 Achat confirmé

Excellent vin de Touraine à la couleur délicatement verte, aux parfums d'agrumes voire de pêche blanche. Il ravi les papilles. Se laisse facilement boire à l'apéritif. Très bon rapport qualité/prix. A déguster d'urgence.


16.0/20
J'ai bu : 01/07/2020 Achat confirmé

Un beau mélange de fleurs blanches et de pêche au nez. En bouche ce vin propose une beau mélange entre acidité, fraîcheur et fruit. Parfait avec des gambas à la plancha.


17.0/20
J'ai bu : 27/06/2020 Achat confirmé

J'avais six bouteilles pour la fête des voisins et j'ai eu la chance de déguster un verre...et c'est tout. Grande fraîcheur et arômes prononcés d'agrumes et de fruits exotiques, mais les bouteilles passent bien trop vite !


18.0/20
J'ai bu : 13/06/2020 Achat confirmé

Un régal ! Une vraie belle découverte et un rapport qualité prix imbattable pour ce vin blanc. Parfait pour l’apéritif ou en accompagnement de poissons divers . Une belle fraîcheur en bouche, je recommande !


18.0/20
J'ai bu : 06/06/2020 Achat confirmé

Un trés bon cru de Sauvignon blanc, bien équilibré, parfum d'agrumes et de fleurs blanches , bonne acidité et longueur en bouche avec des notes de pamplemousse bien mur. Je recommande.


19.0/20
J'ai bu : 05/06/2020 Achat confirmé

Merci à la Confrérie des Vignerons d'Oisly et Thésée qui nous fait voyager le long de la Vallée du cher, le classique Sauvignon, parfaitement travaillé : superbe robe, on le boit frais, en apéritif, ou un midi avec un petit chèvre, un camembert jeune, fruits de mer...


16.0/20
J'ai bu : 03/06/2020 Achat confirmé

Le nez est bien sur les agrumes dont le citron. Le nez est un peu beurré, ça peut prêter à confusion. La bouche a une pointe d'acidité, de pamplemousse et beaucoup de fraîcheur et elle est aussi un peu beurrée. A accompagner avec un petit tartare de poisson.


15.0/20
J'ai bu : 01/06/2020 Achat confirmé

Un sauvignon dans la tradition des vins des la Loire.
Simple sans être fade.
de la minéralité et fraîcheur bien sympathique.
Je recommande cette bouteille pour l'apéro avec un petit crottin.


15.0/20
J'ai bu : 30/05/2020 Achat confirmé

Ah, voilà un blanc de Loire comme je les aime! Fruité et floral à la fois avec une belle persistance en bouche, cette cuvée et très réussie et je risque d’en reprendre, ma fois.


17.0/20
J'ai bu : 27/05/2020 Achat confirmé

Rien a redire sur ce vin qui a une très belle couleur et surtout un très beau nez floral ! Vraiment très fruité et belle longueur ! Jetez vous dessus !


15.0/20
J'ai bu : 23/05/2020 Achat confirmé

Très bon rapport Q/P pendant la promo! Agrumes, final minéral et légèrement acide, un bon Sauvignon et "bon à tout faire", apéro ou volaille c'est parfait, mais à boire TRES FRAIS.


18.0/20
J'ai bu : 21/05/2020 Achat confirmé

Excellent Touraine au rapport qualité prix imbattable. Vins très fruité aromatique et gouleyant. Le meilleur sur ce domaine. Incontournable! En apéritif ou avec des poissons ou fruits de mer.


17.0/20
J'ai bu : 20/05/2020 Achat confirmé

Le sauvignon typique avec un nez et une bouche tout en agrumes, pamplemousse notamment. Léger, fruité, sec, il fait le métier et son prix est parfait.


17.0/20
J'ai bu : 18/05/2020 Achat confirmé

Ce Sauvignon est un ravissement. Sans doute influencé par des origines familiales près de Cheverny, nous avons apprécié ce vin équilibré, sa finesse et sa fraîcheur. Evidemment parfait pour accompagner le poisson, il s'accorde merveilleusement avec le fromage de chèvre.


15.0/20
J'ai bu : 16/05/2020 Achat confirmé

Agrumes et fleurs blanches. Bonne finale sur le citron et épicée. Encore un peu vert et sur l’alcool en fin de bouche. Bon RQP. Je laisserais en cave 1 an.


17.0/20
J'ai bu : 08/05/2020 Achat confirmé

Vin qui passe tout seul. Légère acidité, bien fruité, peu sucré. Le verre descend aussi vite que la bouteille. Consommé en apéritif et lors des repas, je n'ai eu aucun retour négatif sur ce vin.


15.0/20
J'ai bu : 05/05/2020 Achat confirmé

Vin léger avec de vrais notes d'agrumes ! Un sacré nez ! Légère déception en bouche car c'es t'un vin qui reste assez plat, mais pour le rapport qualité prix vous pouvez y aller !


14.0/20
J'ai bu : 23/04/2020 Achat confirmé

Ce vin est une réussite. Pour un vin blanc, il n'assomme pas du tout. C'est une bouteille à partager entre amis lors d'un apéritif improvisé. Pour moi, pas assez sec mais il a plu à ma femme


18.0/20
J'ai bu : 04/04/2020 Achat confirmé

Excellent rapport qualité / prix.
Belle tension, fraicheur, minéralité avec un joli équilibre de fruits frais. Longueur, acidité.
Très joli vin d'aperitif ou en accompagnement de poissons


16.0/20
J'ai bu : 30/03/2020 Achat confirmé

Un vin blanc très sympathique à boire en apéritif. Vin blanc très sec avec beaucoup d'arômes. Il saura ravir tous les palets, des plus avertis aux plus novices.


18.0/20
J'ai bu : 06/03/2020 Achat confirmé

Un sauvignon bien sec, vif et fruité avec des aromes exotiques au nez. Il a des notes d’agrumes avec un point d’acidité. Frais, équilibré et très facile à boire.


14.0/20
J'ai bu : 29/02/2020 Achat confirmé

Très bon, un joli nez, un bouche simple et fraîche, un bel équilibre entre le fruité et l'acidité, du bien fait et du bien bu, je recommande et je recommanderai.


15.0/20
J'ai bu : 09/01/2020 Achat confirmé

Très typique du sauvignon de Touraine, très fruité et parfumé à souhait mais assez délicat pour aller au-delà de l'apéritif. Bonne bouteille et vin déjà suivi.


16.0/20
J'ai bu : 26/02/2019 Sommelier Vinatis

Un vin très intéressant par son rapport qualité/prix. Le cépage sauvignon s'y dévoile avec charme et il se rapproche des plus grandes appellations de la région. Il accompagnera très bien des volailles, poissons ou viandes blanches. Il est bon à boire (maintenant)

CHATEAU DE VALLAGON

Le vignoble est situé sur la commune de Bourré dans le Cher dans l’appellation vin de Loire. Les terres de Vallagon faisaient autrefois partie du domaine de Chenonceau et s’étendaient jusqu’au lieu-dit « Les Drageonnières ». A l’emplacement du château actuel se situait au XVIème siècle, une gentilhommière transformée au XIXème siècle par un riche bourgeois, en une maison de pierres de Bourré entourée de bois et de vignes où il fit installer un pressoir en 1864. En 1912, Monsieur Lucien MEYER achète cette propriété agricole qui sera exploitée par l’un de ses fils. Le Sauvignon du Château Vallagon qui y est produit aujourd’hui est un vin fruité, floral plein de fraîcheur. Il propose également un vin rouge fruité et léger.

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