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Guide Hachette 2020 : ★★
Médaille d'OR - Concours de Mâcon 2019
Médaille d'ARGENT - Concours mondial du Sauvignon 2019
SAUVIGNON 2018 - CHATEAU DE VALLAGON

SAUVIGNON 2018 - CHATEAU DE VALLAGON

0,75 L Vin Blanc / Loire / Touraine AOC / 13 % vol

Agrumes Léger Culture raisonnée
16.0/20
J'ai bu : Karine P. 26/02/2019 Sommelier Vinatis

Un vin très intéressant par son rapport qualité/prix. Le cépage sauvignon s'y dévoile avec charme et il se rapproche des plus grandes appellations de la région. Il accompagnera très bien des volailles, poissons ou viandes blanches. Il est bon à boire (maintenant)+ d'avis

Vous allez craquer pour ce Touraine Blanc : un vin d'apéro fruité, médaillé, structuré à petit prix et coup de cœur client sur le millésime précédent.
Situé dans le coteau du cher, le vignoble travaille en culture raisonnée des vignes agées en moyenne de 20 ans. Ce terroir est constitué de sols argilo-calcaires et de craies ce qui permet aux cuvées de dévoiler beaucoup de fraîcheur et de minéralité. Le Touraine, 100 % sauvignon du domaine, dévoile de beaux arômes de fruits tropicaux, avant de laisser place à une bouche fraîche, franche, souple aux notes légère d'agrumes et minérales. Un délice de Loire a consommé en accompagnement d'un excellent plateau de fruits de mer.
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DESTINEA 2017 - JOSEPH MELLOT

Classé N°1 !!!

DESTINEA 2017 - JOSEPH MELLOT

Un équilibre surprenant entre fraîcheur et rondeur, sur des notes de fruit de la passion, pour ce vin d'une simplicité folle à partager entre amis autour d'une bonne raclette !

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SAUVIGNON 2018 - CHATEAU DE VALLAGON
  Millésime
2018
  Cépage
100% Sauvignon
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune pâle
  Au nez
Arômes de fruits exotiques et vif
  En bouche
Attaque aux légères notes d'agrumes, souple. Finale minérale
  Température de service
8°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage
  Accords recommandés
Crevettes grillées, saumon en papillote, salades composés, fromage de chèvre


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16/20
noté par 1 clients

DERNIERS AVIS

16.0/20
J'ai bu : 26/02/2019 Sommelier Vinatis

Un vin très intéressant par son rapport qualité/prix. Le cépage sauvignon s'y dévoile avec charme et il se rapproche des plus grandes appellations de la région. Il accompagnera très bien des volailles, poissons ou viandes blanches. Il est bon à boire (maintenant)

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