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DONNER VOTRE AVISExcellent "petit vin blanc", il est difficile de ne pas finir la bouteille rapidement une fois qu'elle est ouverte. Beaucoup de fraîcheur et de fruit, mais sans écœurement aucun. Le rapport Q/P me paraît imbattable pour l'apéritif (et sûrement certains plats)
Très bon sauvignon, dans la droite ligne de ce qu'on attend de lui : droit, vif, prononcé sur les arômes d'agrumes type pamplemousse, citron et belle pointe acide en finale. Parfait.
Ce vin possède un très bon rapport qualité-prix. Une belle découverte grâce aux commentaires des autres usagers de Vinatis. Un petit blanc facile à boire sous les tonnelles sans retenue et sans complexe.
Très typique du sauvignon de Touraine, très fruité et parfumé à souhait mais assez délicat pour aller au-delà de l'apéritif. Bonne bouteille et vin déjà suivi.
Un vin très intéressant par son rapport qualité/prix. Le cépage sauvignon s'y dévoile avec charme et il se rapproche des plus grandes appellations de la région. Il accompagnera très bien des volailles, poissons ou viandes blanches. Il est bon à boire (maintenant)
Le vignoble est situé sur la commune de Bourré dans le Cher dans l’appellation vin de Loire. Les terres de Vallagon faisaient autrefois partie du domaine de Chenonceau et s’étendaient jusqu’au lieu-dit « Les Drageonnières ». A l’emplacement du château actuel se situait au XVIème siècle, une gentilhommière transformée au XIXème siècle par un riche bourgeois, en une maison de pierres de Bourré entourée de bois et de vignes où il fit installer un pressoir en 1864. En 1912, Monsieur Lucien MEYER achète cette propriété agricole qui sera exploitée par l’un de ses fils. Le Sauvignon du Château Vallagon qui y est produit aujourd’hui est un vin fruité, floral plein de fraîcheur. Il propose également un vin rouge fruité et léger.
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Excellent "petit vin blanc", il est difficile de ne pas finir la bouteille rapidement une fois qu'elle est ouverte. Beaucoup de fraîcheur et de fruit, mais sans écœurement aucun. Le rapport Q/P me paraît imbattable pour l'apéritif (et sûrement certains plats)+ d'avis