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Vin Rouge / Bordeaux / Graves AOC / 12,5 % vol
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CHATEAU PEYRON BOUCHE 2015

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Graves AOC / 12,5 % vol

18.0/20
J'ai bu : Benoît V. 26/01/2021 Achat confirmé

Une très belle surprise ce Graves, vraiment un bon rapport qualité-prix. Assez tannique, mais très équilibré. Laissez aérer une heure avant de le boire, je recommande vivement ce bon cru !+ d'avis

Un excellent rapport prix/ plaisir Coup de Cœur Hachette à ne pas manquer !
Pour être moins connu que le Ch. de Landiras, Peyron Bouché n'en demeure pas moins un fort joli cru qui bénéficie des mêmes soins. Témoin ce superbe 2015 à dominante de merlot. À l'intensité de sa robe aux reflets violines répond celle d'un bouquet frais et franc, qui affiche sa jeunesse par ses arômes complexes de fruits rouges épicés, soutenus par un subtil boisé aux nuances de cèdre. Au palais s'établit un bel équilibre des saveurs, entre arômes du raisin et tanins réglissés. Un vin très bien élevé et prometteur.
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CHATEAU PEYRON BOUCHE 2015
  Millésime
2015
  Cépage
75% Merlot, 25% Cabernet-sauvignon
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe aux reflets violines
  Au nez
Notes de fruits rouges épicés
  En bouche
Bel équilibre des saveurs, boisé avec des tannins aux nuances réglissés
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Fromage
  Accords recommandés
Un rôti de bœuf


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15.9/20
noté par 30 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 26/01/2021 Achat confirmé

Une très belle surprise ce Graves, vraiment un bon rapport qualité-prix. Assez tannique, mais très équilibré. Laissez aérer une heure avant de le boire, je recommande vivement ce bon cru !


17.0/20
J'ai bu : 25/01/2021 Achat confirmé

Un de mes vins préférés. Peut se boire dès aujourd'hui, mais également se conserver facilement. Des notes de fruits et d'épice avec un léger boisé. À tester sans hésiter.


17.0/20
J'ai bu : 12/09/2021 Achat confirmé

Un très bon vin à servir avec une pièce de bœuf.
Nous avons eu l'occasion le découvrir avec des amis, chacun à eu plaisir de boire rond tres agréable à boire.


17.0/20
J'ai bu : 13/06/2021 Achat confirmé

Un millésime superbe ! ce vin développé des arômes de mûre de cassis, de framboise légèrement épicés et légèrement boisé. En bouche, il est très équilibré entre raisin et réglisse. Je recommande.


18.0/20
J'ai bu : 14/05/2021 Achat confirmé

Excellent rapport qualité prix
belle année sur l'étiquette, longueur en bouche remarquable, subtilement boisé, tannique avec justesse
A boire les yeux fermés


16.0/20
J'ai bu : 28/02/2021 Achat confirmé

Un vin plutôt costaud et assez tannique, mais qui après aération révèle de beaux arômes de fruits noirs et d'épices. Une belle viande rouge accompagnera ce Graves, qui est un très bon rapport qualité-prix.


14.0/20
J'ai bu : 25/02/2021 Achat confirmé

Un Graves assez simple avec une légère note de vanille en fin de bouche, ce qui m'a un peu étonné mais plu. Il est agréable et rond. Un bon rapport qualité-prix.


15.0/20
J'ai bu : 16/01/2021 Achat confirmé

Un vin au rapport qualité-prix intéressant. C'est du Merlot fruité sympa avec une belle couleur ! L'amertume habituelle du Merlot est tout aussi présente. Il fut l'attendre un peu.


16.0/20
J'ai bu : 09/01/2021 Achat confirmé

Graves à retenir. Un très bon rapport qualité-prix. Facile en accompagnement que ce soit avec de la viande rouge ou du fromage. Bon millésime à consommer immédiatement.


15.0/20
J'ai bu : 22/12/2020 Achat confirmé

Un bon Graves à petit prix. Pour moi, il est prêt à boire (déjà bien rond) mais se gardera certainement encore quelques années. Comme d'habitude livré en temps et en heures !


16.0/20
J'ai bu : 05/12/2020 Achat confirmé

Le merlot domine en effet. Arômes de fruits rouges. Beau bouquet frais. Je ne sais pas si ça mérite une ou deux étoiles hachette, mais il mérite bien une récompense. A garder encore un peu je pense.


11.0/20
J'ai bu : 01/11/2020 Achat confirmé

Quelle déception! Je n'ai pas trouvé le caractère d'un Graves dans cette bouteille. La bouche est pâle, sans caractère, comme un vin bouchonné ou qui aurait dépassé son apogée. Absolument incompatible avec les 2 étoiles CC Hachette !


18.0/20
J'ai bu : 13/10/2020 Achat confirmé

Un très beau Graves avec des arômes d'épices et de fruits rouges. Il peut encore se garder quelques années pour que les tanins gagnent en souplesse. Une belle affaire!


13.0/20
J'ai bu : 22/06/2020 Achat confirmé

Bon petit vin . il est très léger et malgré cette légèreté reste bien fruité.Il peut facilement accompagner fromages et viande blanche.reste un vin intéressant

CHATEAU PEYRON BOUCHE

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