Vin Blanc / Loire / Coteaux du Layon AOC / 12 % vol

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Médaille d'OR - Concours des vins Féminalise 2019

LES ONDINES 2017 - DOMAINE DES TROTTIERES

0,75 L Vin Blanc / Loire / Coteaux du Layon AOC / 12 % vol

Puissance aromatique Moelleux 100 % Chenin

17.0/20

J'ai bu : Yannick P. 01/12/2019 Achat confirmé

Très bon ce Coteaux du Layon, il a beaucoup plus à madame également avec du foie gras ! Un très bon candidat pour les fêtes de Noël qui approche à grand pas !+ d'avis

Un vin blanc liquoreux, aérien et aromatique qui accompagnera parfaitement votre apéritif et bien d'autres mets...

De la couleur de la robe, à l'intensité de ses arômes floraux et de fruits jaunes (pomme et de poire), c'est une cuvée fruitée, très fraîche avec une longue finale aromatique. Petit conseil de dégustation : A servir très frais et à carafer, les arômes du chenin s'exprimeront à merveille ! Un vin de Loire authentique d'une grande finesse qui accompagnera des desserts fruités ou chocolatés...
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MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE 2018 - DOMAINE DE L'ESPERANCE

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LES ONDINES 2017 - DOMAINE DES TROTTIERES

Millésime

2017

Cépage

100% Chenin

Goûts

Blanc Demi-sec, moelleux et liquoreux

Par Goûts

Sucré

A l'oeil

Robe jaune or aux reflets verts

Au nez

Nez intense de miel d'acacia associé aux arômes floraux de citronnelle et de fruits confits (ananas, abricot, coing)

En bouche

Bouche ronde avec une finale très rafraîchissante

Température de service

6-8°C

Service

En bouteille

Conservation

A boire dans les 2 ans

Accords mets-vin

Apéritif, Foie gras, Desserts fruités

Accords recommandés

Foie gras, figues pochées au miel, Fourme d'Ambert, Maroilles, Galette des rois, Nougat glacé

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17.5/20

noté par 2 clients

DERNIERS AVIS

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Ce coteau du layon est tout simplement exceptionnel, par son goût sucré et fruité et sa couleur magnifique qui en font sa force. Aérien et aromatique, il offre une belle persistance en bouche, A déguster bien frais et sur un foie gras !

DOMAINE DES TROTTIERES

Le Domaine des Trottières, fondé en 1890, vous fait bénéficier de son expérience reconnue et constamment récompensée, en proposant une large gamme de vins fins, associant le respect de la tradition à un esprit novateur. Il travaille sur 8 Appellations d’origine contrôlée du Val de Loire, de l’Anjou et de la Vallée du Layon, et élabore 14 vins de grande qualité, appréciés de tous. Typicité et originalité sont ici associées, en respectant l’héritage et les traditions du Terroir, mais également en innovant pour le plus grand plaisir de ses clients.

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