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MORGON COTE DU PY - JAMES 2016 - JEAN-MARC BURGAUD

0,75 L Vin Rouge / Beaujolais / Morgon AOC / 13 % vol / 100% Gamay

18.0/20
J'ai bu : Berenger P. 25/07/2019 Sommelier Vinatis

Une pure merveille, le Gamay est mis en lumière de façon stupéfiante... Tout est réunit pour surprendre, faire découvrir et fédérer autour d'une jolie table...+ d'avis

" Une profondeur vraiment impressionnante (...) une gamme succulente et juteuse, des tanins fins et longs (...) puissance exceptionnelle." James Suckling
La cuvée James est une sélection parcellaire qui provient d'une petite parcelle près de la Croix au sommet de la Côte du Py. Elle n'est produite uniquement lors des millésimes exceptionnels... Vous l'aurez compris, 2017 en fait partie ! Un millésime fou pour cette cuvée au rendement divisé par deux en raison de la grêle, la récolte a d'ailleurs exceptionnellement été égrappée à 50 % environ. C'est une magnifique réussite, très concentrée, très riche, beaucoup de fruits, mais aussi d'élevage pour ce bébé qui a de quoi vous comblez dans les vingt prochaines années...
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MORGON COTE DU PY - JAMES 2016 - JEAN-MARC BURGAUD
  Millésime
2016
  Cépage
100% Gamay
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Un rouge profond aux reflets violet.
  Au nez
Le nez est complexe et riche annonçant une bouche des plus denses...
  En bouche
La bouche est sur le fruit noir (mûrs, cassis) les tanins sont très marqués dans la jeunesse mais se fondent à merveille avec le temps. Potentiel de garde énorme sur ce vin.
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2036
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Côtelette d'agneau en croûte de persillade, Filet de Bœuf Rossini, Poulet de Bresse aux morilles.


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DOMAINE JEAN-MARC BURGAUD

Issu d’une famille de vignerons depuis plusieurs générations, Jean-Marc Burgaud a créé son propre domaine en 1989 à Morgon, au cœur du cru du Beaujolais. Située entre Villefranche-sur-Saône et Mâcon à 150 km de Lyon, son exploitation compte 19 hectares répartis sur 3 appellations : Beaujolais villages (5 ha), Régnié (1 ha) et Morgon (13 ha). Minutieux et passionné, Jean-Marc Burgaud élabore entièrement ses vins, depuis le travail de la vigne jusqu’à la mise en bouteille au domaine dans le plus grand respect des traditions culturales.

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