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ENIRA 2015 - BESSA VALLEY

0,75 L Vin Rouge / Bulgarie / Kamptal / 14,5 % vol

18.0/20
J'ai bu : Marlene G. 07/08/2019 Sommelier Vinatis

Envie de bluffer vos amis ? Ce vin est fait pour vous alors ! A servir avec une pièce de viande. Petit conseil : Ouvrez ce vin trois à quatre heures avant de le déguster.+ d'avis

Une petite merveille Bulgare : " Équilibré, savoureux, au bon rapport qualité/prix " - Robert Parker.
Une belle robe intense couleur rubis. Le nez dégage des arômes de cerises mûres, des notes de confiture de prune et de poire. Une perception de baies bien mûres, d'amande et de vanille parfaitement équilibrées. Les tanins apportent de la puissance et de la finesse laissant place à une superbe longueur en bouche et une finale incroyable... Une découverte en vin Bulgare à ne pas louper !!!
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ENIRA 2015 - BESSA VALLEY
  Millésime
2015
  Cépage
55% Merlot, 21% Syrah, 9% Cabernet-sauvignon, 15% Petit-verdot
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe intense, couleur rubis
  Au nez
Cerises mûres, notes de confiture
  En bouche
Fruits rouges, tanins bien équilibrés
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2015
  Jusqu'à
2022
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Barbecue, Fromage


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18/20
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BESSA VALLEY

Le Domaine Bessa Valley se situe en Bulgarie, terre de l'archéologie ! Le nom de la Vallée tire son origine de la Tribu des Besses, réputée pour être la plus rebelle. Celle-ci gardait fermement le sanctuaire de Dionysos, il y a 2 500 ans. Aujourd'hui, la population est très cosmopolite et le vin fait partie intégrante de la culture. Le Domaine viticole est impressionnant (superficie de 205 ha dont 140 ha plantés). Le propriétaire n'est autre que le Compte Stephan Von Neipperg (propriétaire de nombreux grands vignobles à Saint-Emilion). Le domaine bénéficie d'un climat continental grâce à sa position entre la montagne Rhodope et la rivière Maritsa. Tout est fait dans le plus grand respect de la nature, des hommes, de la vigne et de ses fruits.

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