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ALOXE CORTON - LES CHAILLOTS 2017 - ARNOUX PERE ET FILS

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Aloxe Corton AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

18.0/20
J'ai bu : Arnaud F. 15/07/2019 Sommelier Vinatis

Excellent. On retrouve bien le gout du fruit. Se marie parfaitement bien avec une viande blanche ou du comté, mais aussi bon seul en apéritif... TOP !+ d'avis

Tout le caractère de l'appellation Aloxe-Corton et la finesse du pinot noir ! Une bouteille idéale à offrir ou à partager... Sensation garantie !
D'une robe rubis soutenue, cet Aloxe Corton exprime à merveille des arômes fins et délicats de petits fruits rouges assortis de poivre, muscade et autres épices. En bouche, sa matière dense et ronde exprime le caractère chaleureux que l'on attend de ce cru ! Voici un vin de Bourgogne qui sait se distinguer ! Un vin de garde qui sublimera déjà un gibier en sauce. Un délice !
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ALOXE CORTON - LES CHAILLOTS 2017 - ARNOUX PERE ET FILS
  Millésime
2017
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Robe foncée, profonde.
  Au nez
Arômes fins et délicats de fruits rouges (cerise), de poivre, de muscade et d'épices.
  En bouche
Matière dense, vin chaleureux.
  Température de service
15-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Viandes rôties ou en sauce, lapin chasseur, Tourte au comté...


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18/20
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18.0/20
J'ai bu : 15/07/2019 Sommelier Vinatis

Excellent. On retrouve bien le gout du fruit. Se marie parfaitement bien avec une viande blanche ou du comté, mais aussi bon seul en apéritif... TOP !

ARNOUX PERE ET FILS

Installés depuis plusieurs générations en Côte de Beaune, le Domaine Arnoux Père et fils extrait de ses 20 hectares de vignes des vins tous plus surprenants les uns que les autres. Fins et souples, dotés d’une belle fraîcheur et d’arômes parfois complexes, cette modeste maison produits des vins à son image : généreux et chaleureux ! Le petit domaine des grands vins de Côte de Beaune !

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