Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol

Classé par nos clients dans le top 100 Brut

Guide Bettane et Desseauve 2019 - Note 17/20

Coup de cœur Clients

CHAMPAGNE PHILIPPONNAT - ROYALE RÉSERVE NON DOSÉ - EN ETUI

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol

18.1/20

noté par 21 clients

Rafraîchissant Vivacité Tension

19.0/20

J'ai bu : Philippe V. 09/01/2021 Achat confirmé

Il s'agit d'un Champagne non dosé d'excellente qualité à un prix abordable.+ d'avis

« Un superbe champagne, incroyablement frais avec une belle longueur ! » - Parker

Ce Royale Réserve non-dosé est issu en majorité de grands et premiers crus de la champagne, vieilli sur lies durant 3 ans, dévoile un nez de tilleul, de fleur de vigne et d’aubépine. L’absence totale de dosage et donc de sucre permet au vin de révéler pleinement son caractère et sa pureté. Longiligne, pointu et limpide ce Philipponnat sera parfait pour un apéritif plein de fraîcheur ou pour sublimer un poisson.
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CHAMPAGNE CL DE LA CHAPELLE - ECRIN BRUT RESERVE 1ER CRU

Un véritable coup de cœur sommelier lors de la dégustation.

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CHAMPAGNE PHILIPPONNAT - ROYALE RÉSERVE NON DOSÉ - EN ETUI

Type champagne

Brut

Cépage

65% Pinot noir, 30% Chardonnay, 5% Pinot meunier

Goûts

Vin Effervescent

A l'oeil

Robe couleur or pâle, Mousse fine et persistante

Au nez

Nez floral sur des fleurs de tilleul, de vigne et d'aubépine

En bouche

Attaque droite et pure, avec des notes d'agrumes

Température de service

8-10°C

Service

En bouteille

Conservation

A boire et à garder

Accords mets-vin

Poisson, Coquillage & Crustacé, Cuisine du monde

Accords recommandés

Cuisine japonaise

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18.1/20

noté par 21 clients

DERNIERS AVIS

19.0/20

J'ai bu : Philippe V. 09/01/2021 Achat confirmé

Il s'agit d'un Champagne non dosé d'excellente qualité à un prix abordable.

18.0/20

J'ai bu : Bastien F. 28/12/2020 Achat confirmé

Belles bulles fines remontant progressivement à la surface. Nez complexe sur les fruits jaunes, la noix de coco et des notes briochées. De la matière en bouche mais avec beaucoup d'élégance, ce qui lui réserve une place de choix sur les plus belles tables et les mets les plus raffinés.

18.0/20

J'ai bu : Marie R. 26/02/2020 Sommelier Vinatis

Épatez vos proches avec ce Champagne parfait en tous points de vue : une dégustation précise et savoureuse, un packaging tout en élégance et un prix vraiment raisonnable. La presse est unanime... et nous aussi !

PHILIPPONNAT

La Maison Philipponnat est parvenue au sommet de son Art ! Propriétaire de vignes à Aÿ depuis le début du XVI e siècle, ils sont situés au cœur de la champagne. La propriété dispose d'un clos exceptionnel, l'un des plus grands clos champenois avec 5.5 ha : Le Clos des Goisses. Le Champagne Philipponnat présente des cuvées extraordinaires, haut de gamme grâce à l’assemblage, le vieillissement et l'élevage sous-bois de ceux-ci. En effet, le savoir-faire ancestral de cette maison s'est transmis de génération en génération et chacun a veillé à le transmettre soigneusement.