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DONNER VOTRE AVISCe Champagne à majorité de pinot noir surprendra les habitués du chardonnay, il peut accompagner un repas car c'est avant tout un très bon vin assez concentré et les bulles deviennent presque un détail.
Un achat confirmé !! De fines bulles qui font penser à des très grandes maisons de champagne même si on est déjà financièrement dans la cour des grands ! Parfait à l apéritif, s'accompagne de tout !
La Maison Philipponnat est parvenue au sommet de son Art ! Propriétaire de vignes à Aÿ depuis le début du XVI e siècle, ils sont situés au cœur de la champagne. La propriété dispose d'un clos exceptionnel, l'un des plus grands clos champenois avec 5.5 ha : Le Clos des Goisses. Le Champagne Philipponnat présente des cuvées extraordinaires, haut de gamme grâce à l’assemblage, le vieillissement et l'élevage sous-bois de ceux-ci. En effet, le savoir-faire ancestral de cette maison s'est transmis de génération en génération et chacun a veillé à le transmettre soigneusement.
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Ce Champagne à majorité de pinot noir surprendra les habitués du chardonnay, il peut accompagner un repas car c'est avant tout un très bon vin assez concentré et les bulles deviennent presque un détail.+ d'avis