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Vin Rouge / Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru Classé AOC / 15,5 % vol
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CHÂTEAU BADETTE 2016

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru Classé AOC / 15,5 % vol

Généreux Complexe Belle longueur
18.0/20
J'ai bu : Daniele Z. 11/02/2022 Achat confirmé

Belle complexité de fruits noirs, prunes, myrtilles, ainsi que de diverses épices douces. Bon corps, acidité bien présente et bonne douceur tannique. recommandable.+ d'avis

"Il a la pureté et la texture pour briller de nos jours, mais je soupçonne qu’il aura deux décennies de vie. Bravo !" Jeb Dunnuck
D'un style à la fois très classique et très racé ce Château Badette 2016 possède la robe profonde, la maturité et la rondeur des grands saint-émilion, avec de surcroît une palette complexe d'arômes, au nez comme en bouche : mûre, baie de sureau, fougère, truffe, vanille, pain grillé, boisé torréfié, cuir, cendre...Sa chair est dense, corsée, gouteuse, charpentée par des tanins imposants mais élégants qui assureront une évolution heureuse à cette superbe bouteille !
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CHÂTEAU BADETTE 2016
  Millésime
2016
  Cépage
85% Merlot, 10% Cabernet-franc, 5% Petit-verdot
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Une couleur violet à grenat
  Au nez
Des notes chaudes de prune noire et de compote de myrtille avec des suggestions d'épices à cuire.
  En bouche
La bouche est chargée de fruits noirs et d'étincelles épicées
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon, Barbecue
  Accords recommandés
Un Pâté de canard aux cèpes


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18.0/20
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18.0/20
J'ai bu : 11/02/2022 Achat confirmé
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Belle complexité de fruits noirs, prunes, myrtilles, ainsi que de diverses épices douces. Bon corps, acidité bien présente et bonne douceur tannique. recommandable.

CHATEAU BADETTE

Le château Badette est situé au lieu-dit Badette, sur la commune de Saint-Christophe-des-Bardes et à la limite de la commune de Saint-Emilion. C'est une propriété qui s'étend sur 9 hectares d'un seul tenant sur la côte nord argilo-calcaire.

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